関東地方の花粉飛散情報に ここ新潟で反応を開始した…
ど～もママすけです(´-ω-`)
毎年 花粉症の症状が出始めると 関東で花粉飛散情報が出ます
なんででしょうね…新潟はまだ雪があるっていうのにね
もっとも今年は 北陸地方では すでに『春一番』が吹いたので
春の訪れは早いのかもしれません(*'ω'*)
さて今月3日の節分で我が家でもほんの少しですが豆撒きしました
皆さんの地方では どんな豆をまくのでしょうか？
新潟市内では 殻付きのピーナッツを節分で使う家庭が多いと思うのですが
殻付きのピーナッツだと撒いた後の回収も簡単だし 衛生的だし 一石二鳥です
毎年この時期は 残ったピーナッツを使って ピーナッツバターを作ったり
サラダのトッピングとして使ったり…
そのまま食べることももちろんありますが 色々考えて残ったピーナッツの
消費をしています♪
そこで今年は ピーナッツみそを作ってみました( *´艸｀)
小さいガラスタッパに2個分♪
暖かいご飯に載せて食べると ご飯が進む…ヤバいです( ;∀;)
ただ失敗も… 冷蔵庫に入れると固くなって 食べるとき大変！
箸が折れそうになるわ(-_-;)
今度から 薄く平らにして 保管しなくちゃですぅ(´Д｀)