おはようございます
先週につづき、「肝臓」の問題です。
では、早速、問題を解いてみましょう！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
非代償期の肝硬変についての記述である。◯か×か？
（１） フィッシャー比が上昇する。
（２） フェニルアラニンを補給する。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
正解は・・・
（１） ×
（２） ×
です！
今日の問題は、まとめて解説します。
×（１）フィッシャー比は低下します。
×（２）分岐鎖アミノ酸（バリン、ロイシン、イソロイシン）を補給します。
突然でてきました、「フィッシャー比」。
フィッシャー比は、血中の分岐鎖アミノ酸（BCAA）／芳香族アミノ酸（AAA）で示されます。
分岐鎖アミノ酸は、筋肉で代謝され、芳香族アミノ酸は、肝臓で代謝されます。
先週の確認ですが、「非代償期」は、肝臓がダメになった状態（肝硬変）です。
つまり、肝硬変になると、芳香族アミノ酸を代謝することができなくなります。
芳香族アミノ酸を代謝できなくなるということは、血中の芳香族アミノ酸が増え、
フィッシャー比が低下しますよね。
フィッシャー比の低下は、肝性脳症の原因となるため、防がなければなりません。
したがって、フィッシャー比が低下しないように、分岐鎖アミノ酸を投与します。
フムフム・・・
肝硬変ではフィッシャー比が低下するから分岐鎖アミノ酸を投与する！
だけ覚えようとすると、試験の時に迷ってしまいますが、
芳香族アミノ酸、分岐鎖アミノ酸がどこで代謝されるのか？がわかれば、
フィッシャー比が上昇するのか？低下するのか？もわかります。
丸暗記しようとせず、理屈を交えて覚えると、覚えることを最小限に、得点をぐぐっとアップさせることができますよ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
管理栄養士国家試験対策講座
９月２８日１３時から 池袋にて
「正しい一夜漬けの方法」
「この一夜漬けを本当の実力に変えて本番に生かすための方法」
科目としては、給食経営管理論・応用栄養学・食べ物と健康が中心です。
1限 給食経営管理論
2限 応用栄養学
3限 応用栄養学
4限 食べ物と健康
詳細・申込みはこちらです
http://kokucheese.com/event/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
