フレンチレストラン
オープンエアーのこの空間
スターターはコンプリメンタリーのこちら
チキンブロスとの相性が抜群
うまっ
❼ビーフ
お口直し
❽モンブラン
LA VIE
想像よりは遥かにカジュアルな店内
視線の先にはこんな景色が広がります。
美しい夕焼け空が鑑賞できると言う素敵なロケーション
お食事はコース料理のみ
3コース$79もしくは5コース$119のどちらか。
前菜、メインディッシュ、デザートの中から
カテゴリーを問わず
自分の好きな物を3つや5つってチョイス出来るフリースタイルでコース料理が楽しめる
とっても新しいコンセプトなんです。
冷製のかぼちゃペーストにキヌアなどが入っていたかな
❶キャビアとコナ産アワビ
(こちらはプラス$25のお料理)
❷ロブスター
❸アンテロープのタルタ
可もなく不可もなく。$25増しと考えると
はい。ごめんなさい🙏次回はオーダーしないかな。
はい。ごめんなさい🙏次回はオーダーしないかな。
甘酸っぱい青リンゴと合わせるところが憎いね
茄子のワンタンチップで頂きます。
アンテロープって？
牛科のヤギに近い動物らしい。
ちょっと怖かったけど臭みもなく美味しかったです。
❹エスカルゴのラビオリ
うまっ❺フォアグラ
マッシュルームが練り込まれたブリオッシュ
大好き❤
2022年からニューヨークでは食べれなくなるフォアグラ。ハワイはどうなるのでしょう？
お願いして持って来ていただきましたが、本来は普通に出て来る物の様で
忘れていた様でした。(多分)
最初っから頂きたかったわぁ〜って思っちゃった
❻スキャロップ
プリッとしてて美味
特に焼き加減も聞かれず。。
でもパーフェクトな仕上がりに大満足
お肉の付け合わせにはクリーミーなマッシュポテトが
うーーん。
甘さ控えめ過ぎ？お味、風味すら感じられ無かったのが期待外れ過ぎでした。
って言うのも
モンブラン大好きなのよ〜
大きく期待しすぎちゃったばっかりに...
でも総合的に見て
お味にプレゼン、お値段も
かなり高評価です。
しかも金曜日は花火鑑賞も出来るのでオススメですよ。
悩んだ結果3コースと5コースでシェアする形で全部で8種選びました。
なかなかのグッドチョイスでした。
