喜多方までいかずとも 新潟県内で食べれる 本格喜多方ラーメン店
坂新(バンシン)
喜多方 坂内食堂にて修行とあります 朝ラーあります
本場らしく 7:00〜14:30営業 たしかですが、、、
お盆休み お墓参りのあとにお邪魔しました
10:30 店内待ち タイミング良かったと思います のちに待ちが数組出来ておりました
券売機
10:50 着丼
チャーシューメン 1150円
厚くて大きなチャーシューが ドカンッと 塩ベースな優しいスープ
実に 美味いです あっさりらーめん身体に染み渡ります
ちなみに 私は ねぎチャーシュー1250円 辛ねぎがたくさん乗ってきます ねぎは 味変わっちゃうからノーマルがいい気もします はい
太麺な チュルチュル麺 モチモチしててこれまた美味いです
こーいったあっさりらーめんも とても美味く感じるようになりましたね 歳のせいさ
食べながら、スープ飲みながら 「これは美味いな」を 小声で連呼していたのは 私です ほんとに美味かった
喜多方行かずとも 本場が味わえるって幸せだなー 本場は どこ行っても 朝からの激行列
また お墓参り行こうかな