今月はアンガディーネというお菓子のレッスン♪
これはスイスの伝統菓子ですが、
誰でも１度は似たようなお菓子食べてるよね？
そう、鎌倉のお土産でもお馴染みの『クルミっこ』もこんな感じ(o^^o)
胡桃がた〜っぷり！
蜂蜜味のヌガーに絡めて焼き上げました。
行程が少なくて意外に簡単ですが、
通常のタルト生地ではなく、
水分少なめのサクほろ生地。
この生地の作り方は知らない方も多いので、
今回のレッスンでは是非是非覚えてほしいところ^ ^
もうもう、ナッツ好きな私には美味しすぎて〜
今日のレッスンでは
ついつい結構なサイズを試食してしまいました。
もう太るしかないな、、、。
さて、来月はいよいよクリスマス！
毎年12月はクリスマスケーキレッスンとなります。
今回はまだ試作中ですが、
可愛くて美味しいケーキを考え中です。
試作でき次第、またお知らせしますね〜
ご興味ある方はLINE登録しておいて下さい♡
LINEよりレッスンのご案内配信します。
簡単、可愛い、美味しい、
三拍子揃ったケーキを作れるようになりたい方は
是非是非いらして下さいね♪
ご興味ある方は
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11月のレッスン
アンガディーネ
〈対面レッスン〉
◆日時
11/8 11:00〜14:30
11/10 10:00〜14:00富士市
11/13 11:00〜14:30
11/15 11:00〜14:30
11/22 11:00〜14:30
11/26 11:00〜14:30
◆持ち物
お申込みは下記のLINEから♡
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おうちパティシエ協会の認定講座には、
ケーキ作りを極めたい方、
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そんな方々が集まっていらっしゃいます♪
殆どの方が
お一人様でのご参加で、
明るく元気で心優しい生徒さんが自慢のお教室です😊
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