こんにちは（＾◇＾）
日増しに蒸し暑さを感じるようになってきましたね～
カレンダーを見ると
もうすぐ7月ですわ！！早いっ
5月中旬からこの時期、
いつもだと「花粉症」で大変なのですが、
マクロビ効果があったのか
今年はほとんど症状がありません
（２日程目の痒みがあった程度・・・）
薬もマスクも不要だし
やわらかティッシュを買うこともなかったし
少しずつ良い方向に体質改善ができてると
信じたい・・・＾＾
あと、半年
玄米と野菜・豆類中心の生活
続けてみようと思う。。。
（って。。。昨夜は友人とイタリアン
でしたけど～～笑）
さてさて
平日になかなか更新できずにおりますが
お弁当を数点披露！！！
≪ ひよこ豆コロッケのお弁当 ≫
♪ ひよこ豆のコロッケ
♪ がんも煮
♪ マカロニサラダ
♪ ヤングコーン
♪ 玄米&梅干し
ひよこ豆を柔らかく煮て潰して（少し食感が残る程度に）
出し醤油を少々加えて成形してパン粉付けして揚げましたヽ(^。^)ノ
赤みそと醤油を合わせたソースでいただくのが
ワタシの好みです❤
≪ おからこんにゃくと野菜の中華炒め弁当 ≫
♪ おからこんにゃくと野菜の炒め物
♪ がんも煮
♪ ｽﾞｯｷｰﾆとﾊﾟﾌﾟﾘｶのパスタ（塩味）
♪ 人参ｽｰﾌﾟ煮
大豆ミートとは別に
この「おからこんにゃく」とやらを
時々使います！！
一時話題になってスーパーでも見かけた商品ですが
今では自然食品のお店でしか見かけなくなりましたね＾＾
焼いてもよし、揚げてもよし、ミンチにしてハンバーグ風なんてこともできる
「おからこんにゃく」！！
ダイエットしている方にも強い味方ですよ～❤
お肉がなくても苦にならなくなったので
こういう食品で満足できるようになりました^^
最後に、、、
≪ やきそば ≫
最近ハマっているのが
この焼きそばなんですよ～～～❤
具材は冷蔵庫にある野菜と、モヤシ、油揚げ
味付けは
豆味噌(赤みそ）・醤油・梅酢・みりん・塩
近所で買う「蒸し麺」がとてもモチっとしていて
これがまたこの調味にピッタンコーーヽ(^。^)ノ
この暑い季節には
嬉しい一品になります！！！
職場のお弁当ですが
青のりも構わずフリフリ～～～♪
さてさて、、、
今日は姫さんが終日部活の大会でおひとり様休日です＾＾
とはいえ、なんとなく疲れが取れていないので
お昼食べたら時間をかけてストレッチ～～
え？昼ご飯？？
義母お手製の梅干しと
義父からもらった美味しい焼き海苔で
おにぎりですわ✿
