【ワタシ弁当 マクロビ弁0318】 | ぼちぼち主婦の~ままごと日和~

ぼちぼち主婦の~ままごと日和~

毎日のことだからこそ
ゆったりと楽しく。。。
大好きな料理とお弁当作りを中心に
紹介させてくださいね♪♪






こんにちわ ヾ(@^▽^@)ノ



今日は昼前から急に風が強くなってきましたね~!!!


洗濯物もあっという間に乾いてしまいました。




え???


Sophiaサン家に居るのって?



そうです^^


実は6年近く勤めいました会社を退職いたしまして


(昨日が最終出勤日)


来月になったらまた就活予定者でつ。


ずっと考えていた転職だったのですが、


姫さんの卒業入学を控えたこの時期がベストなのかなぁ~って


思いましてね^^


素晴らしい仲間に囲まれて


楽しく充実した日々を送れて


職場のみなさまには


ただただ感謝の気持ちでイッパイです!!


また素敵な職場とのご縁がありますように。。。^^



来月からはガラリと環境が変わりそうな


Sophia家です❤




さて、


そんなワタクシ、


今日も冷蔵庫をあさってお弁当にいたしました!!!








                     


≪ おしながき ≫


♪ ブロッコリーと大豆ミートそぼろ

♪ 菜花の胡麻和え

♪ 焼き車麩のなめ茸和え

♪ カボチャとあらめのマリネ

♪ 大葉、木の芽

♪ 玄米&ごましお&梅干し




ブロッコリーには大豆ミート(挽肉タイプ)に少しトロミをつけた中華風


菜花は胡麻和えで和風に


車麩は戻したあとに焼いてカリカリ食感を楽しんで


カボチャとあらめはオリーブ油とビネガーとメープルシロップでマリネに♪♪



玄米菜食がつまらないものにならないよう


味や食感に変化をつけていくと良いみたいです。。。


今日もこのお弁当で満足ランチになりましたヽ(^。^)ノ








この強風、、、


チャリは厳しいかなぁ~~~


これからお買いものデースヽ(^。^)ノ


いいなぁ~昼間にお買いもの♪♪




午前中ね、近所をウロついてて


こんな時間だと普段会わないような人とバッタリ会うのかな~って


歩いてたら



病院帰りの元(←淋しいっ)職場の同僚にバッタリ(笑)


まだまだ退職した実感が持てないSophiaでしたー✿








にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村      お手数ですがポチっとしていただけると嬉しいです^^