おはようございまーすヽ(^。^)ノ
朝の更新、ひさしぶりです❤
今日は悪天候の模様。。。
最近は雨の日は荷物になるので
お弁当を控えることが多いです^^ ←ただの言い訳ですが（笑）
オイシックスさんから
美味しい「ﾋﾟｰﾁかぶ」が届いたよ～♪♪
去年食べて感激した「ﾋﾟｰﾁかぶ」❤
今回も葉っぱも皮もまるごといただきましたぁーーヾ(＠^▽^＠)ﾉｵｲｽｨｰ♪
『 カブの葉とごぼうのふりかけ 』（4人分）
♪ カブの葉 ・・・ 1束分
♪ ごぼう ・・・ 1/4本
♪ 生姜みじん切り ・・・ 小さじ1
♪ 白ごま ・・・ 適宜
★ 酒 ・・・ 大さじ1
★ 醤油 ・・・ 大さじ１．５
★ きび砂糖 ・・・ 大さじ1弱
★ 胡麻油 ・・・ 適宜
カブの葉はよく洗い、さっと沸騰したお湯に通し、みじん切りにして軽く塩をふっておく。
ごぼうもみじん切りにし、酢水にさらして（１０分ほど）アクを除く。
フライパンに胡麻油を温め、生姜を炒めたらカブの葉、ごぼうを加えて炒めていく。
調味料を加えて水分が無くなるまで弱火で火を通す。
最後に白胡麻をふって出来上がり～～～
カブの葉だけで作るふりかけも美味しいけど、
冷蔵庫に半端に残っているお野菜をこうして加えるのも
楽しいですね～～
ごぼうはまた美味しかったよっ！！！
こういういお惣菜作りって
作っていて楽しい気分♪になる（＾ｖ＾）
お好きなお野菜、
お豆腐
ご飯に乗せていただきます！
春巻きの具材に利用しても美味しいですよーーー✿
姫さん最近連日のように寝坊気味。。。。
どうした？？
