【 チゲスパ 】 | ぼちぼち主婦の~ままごと日和~

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毎日のことだからこそ
ゆったりと楽しく。。。
大好きな料理とお弁当作りを中心に
紹介させてくださいね♪♪


ぼちぼち主婦の~ままごと日和~


おはようございます!!!



ようやく嬉しい陽射しが差し込んできましたSophia地方ヽ(^。^)ノワーイ♡


洗濯かあちゃん、


今朝も笑顔で大忙しです^^





さてさて、


今日はモニター記事。。。




ぼちぼち主婦の~ままごと日和~



早ゆでパスタの料理レシピ
早ゆでパスタの料理レシピ




先日レシピブログさんより早ゆでパスタシリーズを送っていただきました♪♪


忙しい朝食やお弁当作り、


夕食の副菜と


我が家では大活躍ですヽ(^。^)ノ



今回はこのサラスパを~~~~♡







ぼちぼち主婦の~ままごと日和~


チゲを作りました^^


チゲでスープパスタを作ってみたかったんです❤


これ、


「山ごはん」


にどうかなぁと思ってましてo(^▽^)o♪♪






ぼちぼち主婦の~ままごと日和~


『 チゲスパ 』 3人分


♪ 帆立 ・・・ 4個

♪ 豚バラ薄切り肉 ・・・ 100g

♪ 下仁田ネギ ・・・ 1本

♪ 豆腐(絹) ・・・ 1丁

♪ 早ゆでサラダスパゲティ ・・・ 80g

★ 水 ・・・ 500cc

★ ダシダ ・・・ 大さじ1

★ 胡麻油 ・・・ 大さじ1

★ 酒 ・・・ 大さじ1

★ 砂糖 ・・・ 小さじ1

★ 醤油 ・・・ 大さじ1/2

★ コチュジャン ・・・ 大さじ1

★ 粉唐辛子 ・・・ 大さじ1/2

★ にんにくおろし ・・・ 小さじ1

★ りんごすりおろし・・・ 1/8個分



・ 鍋に分量外の胡麻油を熱し豚バラ肉を炒める。

・ 帆立、葱を加えてサッと炒めたら、★印の材料を全て入れて煮込む。

・ 途中で豆腐を加えて更にコトコト煮込む。

・ 別鍋にお湯を沸かし、早ゆでパスタを茹でる(茹で時間1分)

・ 器にパスタを盛付、チゲを加えていただきます。





茹で時間1分!!!!


今回は白飯のお供だったため、パスタも少なめで用意しましたヽ(^。^)ノ


チゲスパ♡


美味しいよ~~~~~!!!!


姫さんんもこのくらいの辛さはOKみたい^^


ぜひぜひ


寒い冬時期のハイキングのお昼に作ってみようっと!!!


この早ゆでパスタ最高でふ♡




ぼちぼち主婦の~ままごと日和~



今日は


ワタシの実家の両親がワンコ連れて遊びに来てくれるの^^


楽しみ~~~~♪♪


お昼はハッシュドビーフを用意しまーす(^o^)丿









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