ご要望で開催させていただいているお料理教室
今回は基本の重ね煮を
韓国バージョンで
坦々麺
米粉チヂミ
カニ玉甘酢あん
ひじきサラダ
お味噌汁
ちょっと韓国じゃないものも混ざったりして
冷蔵庫のお野菜とお惣菜もお裾分け
自家製豆乳をお豆腐にして蓮根のすり流しと
デザートは珈琲ゼリー入りティラミスと
バニラアイスに秘密の粉たっぷり
これがね、すっごく美味しいんです
皆さんもビックリして
美味しいー💕って
いろんな簡単や楽しいや発見を持って帰ってもらえたらと思ってます
甘麹や塩麹も美味しい💕とお持ち帰りいただきました
ご希望の方はご予約いただけましたら
ご準備させていただいています
今回は重ね煮初めての方
これはいいですね！
料理が簡単になります。
いろいろできそう！
美味しい💕
他のメニューも来たいです
と喜んでいただきました
２回目の方々は
今回も豪華ー
良かったー💕
美味しかったー
次は他の重ね煮お願いします
と喜んでいただきました
皆さん
帰ったらまずこれを作ります！
とそれぞれ今日一を作ってくださっているよう
重ね煮はお野菜を重ねて
味付けはお塩でだけ
野菜の水分で火を通して出来上がり
お野菜の旨味・甘味がたっぷりのおかずの素が出来上がります
この重ね煮を基に
いろいろなお料理にアレンジしていくので
毎日のご飯がすごく楽になるんです
作り置きおかずとは違う
いろんなアレンジのできるおかずの素
毎日のご飯
朝からストレスフリーになるヒントをお伝えしてます
麹の美味しさと重ね煮の美味しさが相乗効果に
身体にも心にも優しいご飯を食卓に
開催日はLINEにてご連絡しています
ご興味ある方ご登録くださいね
ご要望で開催もしています
お気軽にメッセージくださいね
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