病院の駐車場に生えてるマテバシイ
警備員さんに言って
もらってきた
アクが少なくて食べられるという
マテバシイ
さて
どんな味かなぁ
まずは
お水に浸して
浮いてきたものは捨てる
(ﾟДﾟ)ノ⌒・
意外と沢山残ったね
水気を切ってから
乾煎りすると
なんかツヤッツヤになった
ペンチで割って
中を出してみたよ
お皿～(笑)
ワンピースの絵が目立つ
さっそく食べてみた
…………
…………
…………ウマイ❗😆
ちょっと焼きすぎて
固くなった天津甘栗って感じ
甘さはそんなに無いけど
これは美味い
他にも食べ方無いかと
探してみたら
生のまま殻を割って
栗ご飯みたいに
ご飯と炊き込むって言うのもあった
乾煎りすると
けっこう固くなるから
今度マテバシイを手に入れたら
炊き込みご飯にしてみよう
あ～
これで、子供の頃からの夢
ドングリを食べる
っていうのが
叶ったよ～
古代の人が食べたもの
私も食べられました