大根を買ったら
葉っぱがけっこうついてたので
前にも紹介した
大根ふりかけ作りました
これは息子の大好物(笑)
(ゴマ油で炒めてお酒、みりん、お醤油、お砂糖)
(仕上げ直前に白ごまと鰹節)
糠漬けにするために切った人参の皮と
大根の皮も
刻んで入れちゃいました(笑)
なので
いつもより色合い良くできました
息子の感想は
「これすごく美味しい
」
」でした
いつもはダイエットのために
一杯しかご飯食べないのに
お茶碗に半分
おかわりして食べてた息子(笑)
息子のダイエットを邪魔してしまった
大根を買ったら
葉っぱがけっこうついてたので
前にも紹介した
大根ふりかけ作りました
」