サツマイモ料理、何が好き?
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正直に言おう
私、一昨年まで
さつまいも🍠
嫌いだった~😭
子供の頃
母が秋になると
さつまいもを蒸かしてくれて
おやつにだしてくれたのさぁ
内心、参ったなぁ
と思いながらも
美味しいね~
と食べていた
長年ずっと
なぜか嫌いと言えなくて
胸に詰まるよな思いで食べてたさつまいも
それが一昨年
さつまいも大好き娘が作ってくれた
フライドポテトならぬ
フライドさつまいもが
めっちゃうまい~
マックのポテトみたいに
細く切って
油で揚げてお塩をふる
ただそれだけなのに
止められない止まらない
それからすっかり
さつまいもが好きになって
あらゆるさつまいも料理やお菓子が
美味しくて~
今までなんで嫌いだったのか
思い出せないの(笑)