最近あまり食べなくなってきてしまい
手づかみだと、多少食べる…
いつも手づかみは人参スティックしかなかったので、おやきを作りました
米粉 50
キャベツ 30
人参 30
玉葱 30
小松菜 15
を水50ml前後で混ぜ混ぜ
(野菜の水分もあるので、水は少しずつ)
三等分して
ひとつはそのまま
ひとつは納豆20g
ひとつはしらす10g
を加えて焼きました
テフロン加工だったので、油はひかずそのまま
包丁で長細く切ろうとしたら…
ベトベトして、切れない
米粉だけだと、確かにお餅みたいなもんだよなー
失敗…
ひとつひとつ、小分けで焼くか
つなぎで卵とか何か入れないとダメだったかなー
次回の課題
食べてくれるかなー？
