ブログの更新されておりませんでしたが、
ご新規様向けレッスンについて
林檎酵母レッスン❶スタートしております
『今年の林檎の様子はいかがかしら？』
『2年目突入でとうとう活性エキスが瓶にはいりワクワクだわ〜』
『スタート初めてすぐだけど、ふわふわな林檎酵母パン楽しみだわ〜』
色んな気持ちを抱えて皆様レッスンにいらっしゃってます
私はさ、なんとも言うけど、林檎酵母が大の苦手だったんですよね。
何度やっても林檎酵母はうまくできない、
そう思って諦めかけた時期が３年くらいありました。
しかし、克服したのは出産後。
気持ちの持ち方が変わった時だったのか、体質が変わった時だったのか、、
一度成功してみたら、
今まで焦りすぎだったんだなぁとか、いろんなことが少しずつ紐解けた気もします。
こういう失敗や苦労話をレッスンで皆様にお伝えすることが、
皆様が悩みに直面してる時のヒントや励みになるのかなぁと最近は思います。
だから、苦手な酵母で悩んだ経験があってよかったなぁと今となっては思います
（あの時はそんな綺麗事ではなく、
やけくそだったけどね…
言われた通りにやってるのになんで出来ないの、もう知らん、、、みたいなね。
それ林檎酵母につたわってたよね、、きっと
そりゃできないよね）
それにしても、去年からママブレもインシーズン流の新方式の活性エキスを仕込み始めましたが、
林檎酵母のパンを１年中焼いている人が格段に増えました‼️
だからさ、今年初めての方も、
年中ふんわりしっとり女王のパンを焼けることを想像しながら3ヶ月間頑張りましょうね
とにかく
レッスンで言われたこと素直に取り組んできてね！笑
そしたら、全力でサポートさせていただきます
笑
笑ということで、林檎酵母と3ヶ月、
いやここから一年皆様一緒にまた楽しんでいきましょう‼️
今日はこの辺で
ご新規様向けレッスンについて現在も随時お問い合わせを受付しております。
コロナ の情勢を見ながらのレッスン開催とさせていただいておりますが、
換気・マスク着用、消毒を徹底してのレッスンとさせていただいております。
本気で自家製酵母パン生活を始めてみたい方は、
まずは体験レッスンにおこしください。
ご案内は書面にてお送り可能です。
お問い合わせ先
mail💌 mama.and.bread@gmail.com
自家製天然酵母パン教室
Mama&Bread 主宰
箕田 由佳