5年になって、
家庭科の授業が始まりました
調理室の工事を予定しているとかで、
裁縫を後回しにして
調理実習を優先して進めているそうです
私が小学生の時
初めての調理実習で作ったのは
野菜サラダだったと記憶している
大量のキャベツの千切りの上に
きゅうりのスライスと
カットしたトマトをのせて、
手作りのフレンチドレッシングを習ってかけたんだよな
家で何度も作っていた記憶があるけど…
あんな超シンプルな野菜サラダを
姉や妹が食べていたとは思えないので
母が消費してくれてたのかな
そして
娘の1回目もサラダだったそう
「ブロッコリーやニンジンを茹でた」
と言っていたので、
温野菜も使ったサラダだったのかな？
…というのも、
ニンジンが柔らかすぎたとか
なんだかんだで口に合わなかったようで、
家で再現しようとしない娘です
その野菜を茹でた汁で
スープも作ったそうだけど、
こちらも口に合わなかったようで
超初期の離乳食だよね
野菜の茹で汁のスープ
そして今週は2回目の実習で
鍋でご飯を炊くそうです
あと、
昆布だしをとって味噌汁だったかな？
で、実習前の授業で
家では何を使ってご飯を炊くか？
との質問が先生からあり、
鍋を使って炊いている家は
我が家だけだったそう
たまに鍋でも炊くっていう子が1人いたそうだけど、
炊飯器すら持ってないのはうちだけ
キッチンスペースの関係で
炊飯器は断捨離したんだけど
全く不自由を感じない！
夫も今では普通に鍋で炊いてくれます
災害時は
カセットコンロを活用するだろうから
鍋で炊くのに慣れておくのは良さそうだし、
米も無洗米にしてます
ちなみに
トースターも欲しかったけど、
今はガスオーブンを活用して
トーストも手軽に焼けるようになった
電子レンジもオーブン機能は無しの
シンプルなものに変えて問題なし
ということで、
調理実習で美味しくご飯が炊けますように