★さくらしんまち保育園のレシピ★キャベツときゅうりの浅漬け★

大人気で今、各書店の在庫切れが相次いでいる『偏食解消で大人気。さくらしんまち保育園の給食レシピ』ですが、まもなく補充されると思いますので、お待ちくださいませ。

さて、野菜が安いこの季節・・・意外と余りやすいのがきゅうりだったり、キャベツだったり。それが、あっという間にシャキシャキでヘルシーな浅漬けに。ふふふ・・・作りすぎました。でも、バリバリ食べました。



シソの葉を散らしてもおいしいかも。

（MARU）

ミーティング記録を効率良く！

昨日は午前中に一件、新商品の開発ミーティングがありました。内容はまだオープンにできないのですが、ほぼ決定。で、わくわくしています。

ママプラグが今年に入ってから開発した商品には……
社会を変えるお弁当箱
MireyHIROKIバージョン
五十嵐晃バージョン
shibafさんとのコラボポーチ
さくらしんまち保育園の給食レシピ

などがありますが、現在も、続々企画があがっています。


ママプラグの母体であるPLUGGEDは、プロジェクトごとにチームを組み事業を行い、参加メンバーで利益を配分するというLLPの方式をとっています。

開発する商品によってメンバーが異なるために、ミーティングの数がやや多め。
さらに商品によっては、開発に１年以上かかるものもあります。（ちなみに、お弁当箱は１年半かかりました…）

そういうわけで、大量のミーティングメモの中から、「たとえば１年前のメモを探さなくてはならない！」ということも多々あります。
これは結構、泣きそうな作業になります。特に整理整頓の苦手な私にとっては。

そこで最近活用しているのが、「すべてを記憶する」のエバーノートです。

以前はプロジェクトメンバー間で、ファイル添付したメールで情報共有していたのですが、同時進行中のプロジェクトの数が多すぎて、大量なメールに溺れてしまうことも……。
　　
緊急ではないけどシェアしたいことは、エバーノートにどんどんアップしていき、メンバーで共有するようになってから、この大量メールに泣かされることは少なくなりました。


エバーノートへの情報のアップロードは専らiPhoneからしています。
写真にコメントをつけてメモできるところが便利で、リサーチメモなどもどんどんアップしています。

ただし……！
エバーノートの欠点というか、なんと言うか……。ツイッターと同じで、エバーノートは慣れるまでが大変です。
とりあえず、触ってみて……だけでは、わかり得ない裏技なんかもあるようです。


使いこなす前に脱落してしまう人もきっと多いだろうな……。
私も半年前に、実は一度挫折しています。

個人的には「データを保存する」と考えて使うと使いにくかったのですが、宣伝文句通りの「すべてを記憶する」という視点に立つと、使いやすいツールなんだなという印象があります。今のところは……ですけどね。


情報共有のあり方について、ただ今研究中です～。
同じようにいろいろ試されている方、ぜひ情報交換をさせてください！

（Nori）

気がつかないうちに、野菜がおいしく食べられるヴィーガン料理

ヴィーガン料理の「vege & grain cafe mew nota」のオーナーシェフ、伴奈美さんを招いてのお料理教室を８月10日、下北沢で開催します。

ヴィーガン料理とは、肉や魚、卵などの動物性食材を一切使わない料理のこと。

野菜だけのお料理って、味気ないんじゃないの？お腹いっぱいにならないんじゃないの？
っと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、「誰もが食べられる野菜料理」をテーマにした伴さんのメニューは、これが野菜だけで作られた料理だとわからないほど、とってもナチュラル。

そのナチュラルさといったら、伴さんのお店がヴィーガン料理であることを知らない常連客の方もいるほど！

ですから、ヴィーガン志向の方や動物性食材にアレルギーのある方はもちろん、ヘルシーな食生活を意識されている方々にとってもオススメなお料理講座です。


さらにっ！

子どものために学んでみたいけど、日中はお子さんをみてくれる人がいないしという方のために、パーテンションで区切った同じ会場内で、子どものためのアートワークショップを同時開催します！

「クレヨン（ペン）を握ってお絵描きできる」お子さんでしたら、何歳の方でもご参加頂けます。

講師は、ミッキーマウス生誕75周年記念にディズニーとのコラボ作品を制作した、アーティストのMireyHIROKIさん。心が癒される優しいタッチのミレイヒロキさんのクレヨン画には、国内外に根強いファンがたくさんいますが、その中には、なんと！スペインの王室やフランスの美術館長さんなども。

本物のアートに触れることができるのは、お子さんにとってもきっと素敵な経験に！

アートワークで制作するのは、ランチョマット。
花の絵に、色を塗ったり、風景を付け加えたり……。
ミレイヒロキさんがアートの世界に優しく誘導してくれます。

特殊なクレヨンを用いますので、できあがったランチョマットは洗濯もOK。

ママが作ったお野菜料理と、お子さんが作ったランチョマットでコラボする食事の時間。
お家に帰ってからもイベントの余韻を楽しんで頂けるイベントです～！



日時：2011年8月10日（水）　11：00～13：00
場所：下北沢SHEED SHIP　
　　 世田谷区代沢5-32-13 露崎商店ビル３階　（www.seed-ship.com/）
参加費：4,000円（ランチョンマット代は別途1,000円必要）
主催運営：ワンナップミュージック／MAMA-PLUG

※お申し込みは、【件名：８月１０日イベント】【本文：お名前、ご住所、お電話番号、ご参加される人数（大人○名、子ども○名）】をご記入の上、EメールまたはFAXにてご連絡ください。

Eメール：mama-plug★llp-plugged.com　（★を＠に変換して送信ください）まで送信ください。
FAX：050–3713–7804

※応募締め切りは８月８日21：00までですが、定員になり次第締切らせて頂きますので、お申し込みはお早めによろしくお願いします。