久々の投稿になってしまった。
母がフロリダ滞在中に私が作った
料理の写真を一気にお見せしようかな。
ある日の朝食メニューはこんな感じ。
- ブルーベリーワッフル
- アボカド＆鳥のささ身、酢玉ねぎ入りサラダ
- ステンレスフライパンで焼いた目玉焼き
- マンゴー
- アサリのトマトソーススパゲッティ
- シメジの和風スパゲッティ
- チーズパスタ（なんちゃってカルボナーラ）
HomeSenceで買ってきたパスタとペースト。
これはなかなか美味しかった。
味はバジルペーストと似てる。
材料何だったっか忘れちゃった。
仕上げにパルメザンチーズをたっぷりかけて
頂きます。
- シチリア風ペーストパスタ
この日は確か母とあちこち買い物に行って
最後にPublixSupermarketに寄ったときに
買ったスーパーの総菜、揚げたてのフライドチキン。
Publixのお惣菜は意外と美味しい。
- Publixのフライドチキン（粒マスタード添え）
- 前菜風サラダ（自家製パプリカのマリネ、ブリーチーズ、アーティチョーク、ウォルナッツ）
- ベイクドポテト
- ベーグルWITHブルーベリーのクリームチーズ
これは母のリクエストで作ったパエリア。
材料買いすぎて大量になった。
ムール貝、エビ、それとシーフードミックスも入ってます。
オーブンで焼いて作ります。
これがですね、
思いのほか美味しく出来て大満足。
- シーフードたっぷりパエリア
Aldiで買ってきた紫芋。
そのまま食べることにしました。
アルミホイルを巻いてオーブンで焼き芋に。
甘くて美味しかったよ。
- 紫芋の丸ごとオーブン焼き
またまたパスタ。
これは確か瓶詰のトマトソースを使ったんだったかな。
ボールに盛り付けてスプーンで食べます。
ショートパスタは食べやすいので好き。
- トマトソースパスタ
肉料理も色々作ったけどこれはラム肉で作ったシチュー。
個人的にはビーフシチューよりも
ラムシチューのほうが好き。
ちなみに母は宮城出身なのでラム肉は問題なく食べれます。
（ジンギスカンバーベキュー美味しいよね）
- ラムシチュー、サワークリーム添え
- バターライス
あとスイーツも色々作ったなぁ～。
写真あったらまた載せようかな。
ランキングに参加しています。
ポチっとしてくれると嬉しいです