マッカラン 12y OB 43度 1990年代流通

蒸留所名	MACALLAN	マッカラン
オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター	OB
ビンテージ	12年　（POMMERY DEUTSCHLAND IMPORT GMBH）
流通年	1990年代
度数/内容量/カスクナンバー	43% 　70CL 　シェリーカスク
ボトル形状　ボトル色　ボトル残量	トール瓶　透明　80％
総合点数	80(SGP：775) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...) G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer...) P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat...) SGP各最大値は9	90-00年代初期　OB マッカラン12年　43°を80点とする
ストック/BAR	BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール	普通/モルト1杯目
ファースト	アルコール感は強くない　チョコ　バニラエッセンス　麦　プルーン　鉄分　渋み	8
ミドル	ボディは膨らんでくるというよりも最初から厚い　塩　ハチミツ　渋み　麦感	8
フィニッシュ	鼻抜けは強くないが　返りはしっかり　喉奥の下側刺激　ドライ　麦と甘み	8
エクストラ（その他）	当ブログのキーモルト。ドイツ周りのこの１本は、当時の日本向けと同一レシピなのだろうか。だいぶおいしい。8/15にこのマッカランを飲んで以降、以前より高得点が出ていないのはご存知のとおり。。。ただこの1本との比較というよりは、さまざまなシチュエーションで飲んできた同一ラベルを総合的に指標とさせていただきたいと思う。 マスターからお聞きできたマッカランの見分け方：ラベル周囲内側の線、黒は80年代、金色は90年代以降リリース。	8
加水	加水せず

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スプリングバンク OB 1979-1992 オークカスク

	Brand: Springbank - 1979 - 12 years old Bottlers: Distillery Category: Whisky - Malt Country: Campbeltown Volume: 46 Vol. Capacity: 70 Cl. Bottle Date: 1992 Description: White label - Aged in oak cask
蒸留所名	SPRINGBANK	スプリングバンク
オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター	OB
ビンテージ	12年　1979-1992
流通年	1992年
度数/内容量/カスクナンバー	46% 　70CL
ボトル形状　ボトル色　ボトル残量	トール瓶　透明　60
総合点数	91(SGP：476) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...) G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer...) P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat...) SGP各最大値は9	90-00年代初期　OB マッカラン12年　43°を80点とする
ストック/BAR	BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール	普通/モルト1杯目
ファースト	白ワインのような薄い琥珀　しっかりとしたアルコール　端麗なイメージ　麦感と磯の香り　バニラ　ややリンゴの酸　ロウ　上品	10
ミドル	ボディはライトというべき感じではあるが　輪郭がはっきりしないというだけで　口腔内を満遍なく包む　塩　やや粉ミルクかバニラ　いい意味でオイリー	8
フィニッシュ	鼻抜け　返りはしっかり　フィニッシュの輪郭は明確だ　ドライ　麦　やや緑茶の渋みと似ている　シナモン	9
エクストラ（その他）	本ボトルはオークカスク。スプリングバンクの同ラベルで1979ビンテージは12y、14y、15ｙ(シェリーカスク）の存在が確認できた。「ダッシー　for　 サマローリ」にも1979ビンテージ1993瓶詰めの46度、240本限定が存在し、もちろん大人気である。	9
加水	加水せず

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