ラ王～

日本でかなりの人気になってるという「ラ王」。
生めんタイプで結構美味しいとのこと。
スーパーでも売り切れになるところもあったそう。




先日日本の友人が送ってくれた小包に入っておりました


食べたいけど～、もったいなくて食べられな～い


でも明日のランチに作ってみたいと思います


楽しみ～

買いました！

アメリカではサンクスギビング（感謝祭）が終わると
翌日（最近はサンクスギビングの夜から）はブラック
フライデーと呼ばれる一年で最大ともいえるバーゲンが
あちこちで開催されます

各店は目玉商品をそろえ、お店が開く前からその商品を
目当てに寒空に並ぶ人たちもニュースで放送されたり
しています。

今年の私のブラックフライデーの買い物は....
「パン焼き機」と「ヘアアイロン」

パンは以前から焼いていましたが、赤子の世話をしながら
今までのやり方でパン作りをするのが難しくなり、材料を
ほおりこんでセットすればパンが焼ける、というのに
心ひかれ、台所になんとかスペースを設け、今回購入する
ことにしました。

ヘアアイロンはずーっと前に通販番組で紹介されていて
これいいかも？と思ってましたが、ここ何年かでお店に
も出回るようになったので、今回買ってみることにしました。

明日月曜はサイバーマンデー。
これもブラックフライデーとおなじようなセールが開催
されます。

Happy Thanksgiving!

ハロウィンに風邪をこじらせてしまって、治ってからも
すっかり日記をUpしておらず、あっという間にThanksgiving.
月日の経つのは早い、早い。もうすぐ年の瀬だ.....

今年のThanksgiving Dinnerはこんな感じになりました

・焼いたターキーブレスト
・スタッフィング
・マッシュポテト
・グリーンビーンズのキャセロール
・グレイビーソース
・クランベリーソース
・ディナーロール

・パンプキンパイ
・マジッククッキー

今年はまるごとターキーは焼かずに小さな胸肉の塊を買って
きて焼きましたが、それでも2時間かかりました.....

スタッフィングは豚ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、
角切りパン、タイム、ローズマリーを軽く炒めてお水を
入れ、オーブンで焼きました。

グリーンビーンズのキャセロールは旦那の大好物。
キャンベルスープにミルクを入れてゆるく溶かし、グリーン
ビーンズとフライドオニオンを混ぜてオーブンで30分焼いた
ものです。

クランベリーソースはメイプルシロップ、オレンジの輪切り、
シナモンスティックを鍋に入れ、煮たてた所にフレッシュの
クランベリーを入れ、実がトロトロになるまで煮たらOk。

デザートのマジッククッキーはこの時期にアメリカでよく
食べるデザートだそうで、グラハムクラッカーを砕いたものに
溶かしバターを混ぜ、オーブン皿に入れ、表面をならし、
その上にコンデンスミルク、ココナッツ、くるみ、チョコレート
チップをちらし、オーブンで25分くらい焼くとできあがります。

今日は朝からオーブンはつけっぱなしでフル活動


明日はブラックフライデー。いろんなお店で今夜夜半、もしくは
早朝にオープンしてバーゲンセールします。
私もひそかに狙ってるものを探しに行ってきます。でも朝早くには
起きれそうにもないな～


写真のグリーンのプレイスマットは長男チビモンが学校で作って
きました。でも超偏食なのでターキー食べずにマットをさわって
食べた気分