秋の風物詩

Leica M Monochrom/M Rokkor 90mm F4

もうこんな季節になったのだろうか

子供の頃親が大根干ししている時に良く手伝った事を思い出す

秋の風物詩である

少し柔らかくなった大根を良く揉む

大きな樽に漬けて保存食にする

寒い冬が来て炬燵に入ってお茶を飲みながら食べるタクアンの味は最高である