キッズレッスン

こんばんは。

もうすっかり秋の空気ですね

この土日は…

私が、8月にキッズ向けのお菓子教室を始めてから今月で2回目のレッスンをしてきました。

今月は「ベイクドチーズケーキ」

8月のマドレーヌに比べて、チーズケーキは人気があったので、急遽レッスンを連日にしました

毎月ごとの単発参加レッスンなので、季節や流行りにも左右されるメニュー選びは、やっぱり大事なのかなぁ～と改めて感じました。

覚悟はしてたけど、なかなか大変で…

年齢も、経験もバラバラ。

時間は30分近くオーバーしてしまって…反省です

みんな楽しんでくれていたのが、せめてもの救いだったかな

でも立ち止まってはいられないので…

次回は…

10月は「パンプキンパイ」

かぼちゃの、元気が出る鮮やかなオレンジ色が大好きなんです！！

9月の良かった所&反省点をすべて飲み込んでまた、明日から気合い入れて試作がんばります！