本日第1回目の『K chai cafe』を開催致しました
cafeイベントに参加した皆様と私
終わった瞬間で顔死んでる
今まで販売していたK chaiを直接私が入れて初めて
飲んで頂きました
チャイブレンドも1種類新しいブレンドを作り
初めてのマフィン作り
お菓子作り初めてなのに
米粉になぜかこだわり前日までレシピが
固定できないという悲惨な事になりかけましたが、
3種類も出来ましたー
そしてスパイススープも振る舞う
けどけどもう初めてすぎて
ずっとずっとテンパってましたー
いつもカレーを一緒に練習している友人が
助っ人でカフェに準備から入ってくれて
テキパキオーダー取る
お水入れてくれる
スープ作ってくれる(レシピだけは私)
お代も徴収してくれる
私、何してたんやー。。。
チャイを作るのとお客様にチャイをお出しする事に
専念させてくれましたー
きよみ感激
マフィンは早々に完売
スープも最後に私の1杯だけ
友人には飲ませる事もしない、非情な私
チャイも皆さんおかわりしてくれて
来月はもう少しスムーズに出来るように
頑張りまーす
次回は2/23(水)
祝日なので平日は無理な方もぜひお待ちしております
来月はいちごが登場する予定です
お楽しみに