本日は楽しみにしていたダルバート食堂へ
オープンすぐに到着
すでにお客様がおられました
ダルバート定食
週替わりか日替わりが魚でした
それにチキンを追加とダールカレー
副菜はジャガイモのタルカリ(野菜のスパイス炒め物の名称)
ほうれん草のサーグ(青菜のスパイス炒め物の名称)
大根のアチャール(スパイスのお漬物)
ティムール(ネパール山椒)のアチャール
ご飯にサラダとあと右側のおかずは不明
アチャールを追加注文
左がレモンのアチャール
右が大根のアチャール
大根は定食についているのとはまた違う味付け
レモンのアチャールが辛すぎで、涙出た
けど美味しい
満腹です
帰りに神戸スパイスで買出し
また沢山のチャイやカレーを作るぞー