夫が道端でメキシカンのおばちゃんがいちごを売ってたから買って来たと大量のいちごを持ち帰って来ました
いちご好きですが、びっくりするくらいの量でした💦
カビが生え始めたので半分くらいは冷凍して、数日はいちごのサラダにしました。
日本だといちごのサラダを作る家庭少ない気がします。
シェフの義姉がよくフルーツのサラダを作っていてインスタでよく見ます
見た目がキレイだし真似をして作ってみました。
いちご、ウォールナッツ、サラダほうれん草、フェタチーズ、バルサミコドレッシングで作ってみました。
美味しかったけどしばらくいちごは食べなくて大丈夫です
