アメリカでよくあるレッドベルベットケーキ。
何回か食べたけど好きじゃないんですが…
夫の同僚さんがよく近所のベーカリーからドーナツやマフィンを買って来てくれるようで、レッドベルベットマフィンを頂きました

ビーツの汁や着色料で色付けされてるようです。
はっきり言って食欲をそそる色じゃないですね…

ここのレッドベルベットマフィンは凄く美味しかったです 初めてレッドベルベット美味しいと思った
このベーカリー行ってみたいなぁ
フルーツサンド作り研究中です。
見た目が良くないけどバナナバージョン。
クリームは生クリームとリコッタチーズ。
生クリームとクリームチーズの組み合わせの方が好みでした。
リコッタチーズは味がない…
次はレシピでよく見るマスカルポーネ使ってみます。