あっという間に12月クリスマスツリー


ご無沙汰しております。


こちらはまだ日中の気温が25℃~28℃ほどあります・・・


しかし・・・朝晩の気温が12℃~15℃なので、夜はフリースを着込む毎日です。


なかなか雨が降らないので、髪も肌もパサパサ・・・叫び


喉もやられて咳がとまらないし・・・


信じられませんが、鼻の中がアカギレ状態www痛いですあせる


そんなこんなで・・・朝のお弁当作りも・・お休み状態でした沈



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スパゲティミートソース

サラダ

ミニコロッケ(冷食)

ポテトフライ(冷食)




ある日のお弁当です・・・

ちょっと調子が良い時にリクエストされたお弁当・・・

ハズはミートソースを完全に絡めてしまうのが大好きドキドキ





さて、12月・・・目標は毎日更新3日に一度は更新したいと思っています。

コメントのお返事が遅れています。


ごめんなさい。









昨夜は久々に・・・餃子


ロンドンで餃子の皮を購入して冷凍庫に眠らせてあったのを出してきて・・・


餃子皮はやっぱり、市販品がいいですねぇ・・・



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久しぶりにビールビールを飲みながら・・・

と言っても・・・日曜日ぶりですが・・・(笑)




そんでもって・・・

今日のお弁当は・・・


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酢飯おにぎり

餃子

たくあん

白菜浅漬



朝のお弁当を作りを始めて・・・珍しく3日坊主にならないで続いてる私(笑)

ますます、ひきこもり度がパワーアップしてしまいました。






あ・・それといよいよ・・・

白菜のシーズン到来!

待ってました~音符


お鍋の季節ドキドキ

11月に入ってからお鍋の回数が増えました~

まだまだ・・外側の葉っぱはカタイくて、中のやわらかい部分は少ないのですが・・

もう少ししたら全体的にやわらかい白菜が入手出来るようになるだろうなぁ・・・





お昼前になって・・ハズが「今日は僕が何か作るよ」とスキップウキウキでキッチンへ消えていきました・・・


何かを探すために戸棚を開けてる音・・・

冷蔵庫を開けてる音・・・

野菜を切ってる音・・・

卵を溶きほぐしている音・・・


ドンッガッチャーンガラガラガラファンファンファンファンドンッと金属ボウルを落とす音・・・


まぁまぁ・・賑やかでしたわ(笑)



で・・完成してたのが・・・




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ガーリックチャーハン


ガーリック・・・どんだけ入れた?ってほどの風味と・・・

隠し味のごま油と味付けの焦げた醤油の風味がとても美味しく感じました・・・うふっドキドキ





3時のおやつにはお礼に・・・



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パンケーキミックスで作った蒸しパン


ココアパウダーの方にはキスチョコを入れて・・・

白い粉砂糖の方は生地のまま・・・


蒸し器で約8分蒸せばOKなので超簡単w









コメント・ペタのお返しが遅れております。ごめんなさい・・・




さて・・今日は休日・・・


我が家の休日は・・やっぱりこれからスタート


ネットチラシちぇーっくチェック


鍋の美味しい季節なんだねぇ・・・ふむふむ・・・

ハズ(写真)が今にもヨダレをたらしそうな勢い汗


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久々に作りましたわよぉ~ラブラブコロッケラブラブ


じゃがいも・にんじん・たまねぎ・豚ひき肉で作りました~音符


これは写真用に盛りつけたのですが・・・


なんせ・・大きいじゃがいも2個で作ったので10個も出来上がってしまって・・・


お弁当用にしようと思ってたのですがね・・・


結局2個だけ残して・・・ご飯粒を食べるのも忘れてパクパク食べてしまいました(爆)


10月にしぼりたてのオリーブオイルの一斗缶を購入したので、


搾りたてオリーブオイル100%で揚げてみました・・・


サックサクで軽いんです。


こういう贅沢は日本では出来ないね。









すみません・・なかなかUPしなくて・・・コメントのお返事・ペタ遅れております・・・

ピグの沼釣り・・なかなかコンプできなくて・・・がんばっておりましたところ・・・

UPできなかったのです。

今日で3日目・・今日はヌシ来てくれるかなぁ・・・




※前回のかぼちゃスープの中に米粒をひとつまみ入れるのは・・・

トロ味を出すためなのです・・

こちらのカボチャは水っぽいので私なりの苦肉の策です・・・(笑)




こんにちは。


今朝は寒くて目がさめましたサブッ。今朝の気温は12℃・・・


うう・・寝不足気味くるくる


ホントは・・・1枚ずつレシピ付きでUPしようと思ったんですがねぇ・・・




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高野豆腐・にんじん・干し椎茸の煮物

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肉類がなかったので・・

薄揚de卵丼・・・


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定番のじゃがいもと練り物煮物

練り物はロンドンで購入


濃い目の味付けにしてますw



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しらたきと人参のきんぴらもどき(しらたきもロンドンで購入)

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うなぎチラシ・・・

ちらし寿しっぽく見えませんが・・・

うなぎはたまーにこちらでも購入できますw

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余った酢飯と自家製サーモンの昆布〆と余ったうなぎ、余った卵焼き・・・

庭で少しだけ大きくなった大葉を巻き巻き・・・


これは美味しかったw

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ハロウィンで頂いた、カボチャを使ったスープ

・かぼちゃ(適当な大きさに切って、皮をむいたもの)

・たまねぎ(みじん切り)

・コンソメ

・塩・コショー

・米(ひとつまみ)


これをぐつぐつ鍋に入れて煮込み、味を整えてミキサーにかけて完成。

生クリームのかけ方が大雑把な性格をあらわしてますわ(笑)







コメント・ペタが遅れています。

ごめんなさい。