食品展示会 in Korea

写真は先日韓国で行われた食品展示会『Food Expo 2011 in韓国』の様子です


今回、私たち橋本醤油も熊本市役所さんとJETRO熊本さんの協力のもと出展させていただきました

韓国での展示会は今回が初めて


会場はサムソン駅に隣接してる建物『COEX』というところで、コレがまたデカイ

日本の展示会場でも有名な東京ビックサイトよりも広いような気がしました

実は会場に入るにはチケット(当日券は有料200～300円程度)が必要なんですが、一般の方が通るこんな通路にも展示棚が設けてありました

もちろん橋本醤油もありますよ

実は橋本醤油、約5年ほど前から韓国に輸出しておりまして、代理店が韓国にあります

ということで今回は韓国の代理店『Ｊ＆Ｊ通商』さんと一緒に展示会に参加しました

韓国の人たちは日本語も出来る人が想像以上に多くてビックリ

少し勉強していた事もあって、普通の会話程度はなんとなく理解はできた物の、返す言葉が上手く言えませんでした

展示会にはたくさんの流通会社さんや貿易会社さん、食品関係者の方などたくさんの方に足を運んでいただき商談することができました


あとはメールなどで、いろいろな打ち合わせをさせていただき、少しでも多く坂路拡大できればいいなと思っています

最後に熊本市のブースでいろいろとお世話になった皆さんと記念写真

韓国での展示会以外の出来事はまた改めてアップします







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毎年10月25日は…

10月25日は何の日か知ってますか

考えてみれば、毎日が何かの日なんですね。

今年の10月25日だけでも…
【民間航空記念日】
【もめんの日】
【リクエストの日】
【島原の乱の日】
【世界パスタデー】
【歯茎の日】
【天神の縁日】(毎月25日)
など、調べればキリがないほどです

ひとつあげてみれば、

※【天神の縁日】(毎月25日)
　「天神」とは元々は天の神、即ち天変地異を支配する神のことで、雷はその神威とされていた。
　菅原道真が左遷された大宰府で歿した間もなく、京都で雷や天変地異が頻発した。
　人々はこれを道真公のたたりであると恐れ、天神と菅原道真が結びつけて考えられるようになった。
　また、道真公が生前優れた学者であったことから、天神は学問の神様としても祀られるようになった。
　菅原道真が生まれたのが6月25日、太宰府に左遷されたのが1月25日、亡くなったのが2月25日であったことから、毎月25日が天神の縁日となった。

知らなかった…

熊本市の水前寺に『味噌天神』というところがあります。

全国で唯一の『お味噌にご利益がある』と言われる神様をまつった神社です

元々は715年に悪疫が大流行した時に、平癒を祈願して「御祖天神(みそてんじん)」を御祭神としてまつったのがはじまりとされているそうです。その後、国分寺で大量に味噌が腐ってしまったり、美味しい味噌ができなかったりで、僧侶たちが頭を抱えていたが『境内の笹の葉を味噌に入れなさい』という神様の言葉を耳にした僧侶が、そのようにしたところ美味しい味噌が出来た、という言い伝えから「味噌天神」と呼ばれるようになったそうです

そして、タイトルの『毎年10月25日は何の日か』の答えは…


熊本の味噌天神で味噌天神例大祭が行われる日です

当日の境内はご覧の通り、健康を祈願される方などでいっぱいです

そして、私たち熊本県の味噌醤油の組合加盟社も当日は境内でお祓いして頂いたお味噌の無料提供を毎年行っています

この、お味噌の無料提供は、当日に配布されるアンケートを書いて頂いた方々にのみ、アンケートと引き換えにお味噌をお渡ししております

そして、そのアンケート用紙をもらうのに、この行列

神社の外までこんな感じ

ざっと数えて約400人以上


ありがたいことです


今年は天気にも恵まれ、例年通り怪我人もなく、無事に終わりました

来年の10月25日まで、皆様が地元くまもとの美味しいお味噌を食べて、健康に過ごせることを、私たち社員一同祈っております。

来年お時間があれば、是非起こしください


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3ヶ月待ちのスウィーツ

それはとても暑い夏の日だった

とあるテレビ番組で、スウィーツが紹介された

『あっ、美味そうだなぁ食べてみたいなぁ注文してみよ』

とか、軽い気持ちで注文してみた


衝撃の事実発覚





3ヶ月待ちて…





このスウィーツ食べたい気持ちを3ヶ月も我慢せなんのか



注文したけどね



注文したことを3日で忘れ、その後も思い出すこともなく忘れ続けること3ヶ月…



先日家に届きました


そしてそのスウィーツがこちらです

マダムブリュレ


バームクーヘンをキャラメリゼしたような感じ

ザクザクしっとりで、美味い

ちなみにこのお店の社長は超ヒョウ柄好きらしく

外装もこんな感じ

今はどれくらい待ちで買えるんだろう…。


興味ある方は注文してみてください


マダムシンコ



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おいでませ！山口国体に出場しました。

ご無沙汰してます☆

10月6日～10月10日まで、山口国体に出場してきました

初戦から、開催地の山口県とあたって、試合中は満員御礼でした

スーパーアウェイでサクッと負けました

でも、課題も見つかったし、来年に向けてまた練習をせなんですね

色々とご協力頂いた皆さん、ありがとうございました

お土産、届けに行きます

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最近ハマってます。

おはようございます。

『ごきげんよう』のサイコロの目のようなタイトルで、すいません。


最近、毎朝欠かさず飲む物があります。


何かと言うと…







バナナジュースです



必ず飲みます



小さい時からバナナジュースが大好きです


毎朝ミキサーをウァンウァン鳴らして作ります



でも今日は飲めない…





牛乳きれました




あぁ…バナナジュース飲みたい











買いに行こ



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