ぴあMOOK「池袋うまい店」に掲載されました♡

巻頭のグルメ3賢人のオススメ店として、マレーチャンsatuが掲載されました。
大きな写真で掲載頂いたのは、マレーチャン自慢のフィッシュヘッドカレー！

魚の頭から出る出汁がプラスアルファされて、あとをひくスープの美味さです。

ぜひ一度マレーチャン１にて、ご賞味ください

池袋うまい店200 (ぴあMOOK) Amazon

池袋うまい店200 (ぴあMOOK）は、3月24日に発売されました。

マレーチャン１

三寒四温の今、食べるものは♪

4月の陽気かと思えば、昨日今日は北風が吹き荒れる、寒暖差が激しいですね。

三寒四温をしつつ、春本番になるのですから仕方ないですね

体調を崩しやすい今

マレーチャンのスチームボートはいかがでしょうか

スープは、

●漢方チキンスープ
●トムヤンスープ
●マレーチャンソーススープ

お電話・ご来店お待ちしております

マレーチャンsatu（池袋西口）店
※Halal（ムスリムの方も召し上がって頂けます）

電話　03-5391-7638

マレーチャンdua（東池袋）店
電話　03-6914-2051
※dua（２号店）はアジアン料理です。ムスリムの方はsatu（１号店）へご来店ください。

一緒に働きませんか？

マレーチャンで一緒に働くスタッフを募集いたします

日常会話程度の日本語を話せる方でしたら、大丈夫です。

年齢、国籍問いません。

お問い合わせお待ちしております

福澤

シェフ（調理人）募集

・エスニック料理経験者、歓迎・経験５年以上（外国人可）

・モスリム（Muslim）の方、大歓迎！

・給料、要相談。詳しくは面談の上で。

 

アルバイト、ホールスタッフ募集（女性）

・日本語を話せる方でしたら、国籍問いません。

・留学生やモスリムの方も歓迎。

・週３日位、１０時～１７時

・時給９００円～

・パソコン（Word,Excel程度出来る方）

 

 　　

スタッフのスキルアップ勉強会

マレーチャンの料理人は、毎日ハラル料理を作っておりますが、マレーチャンからハラル料理の先生を招いて勉強会を開きました。
作り慣れている料理も、改めて先生にレクチャーを受けて新鮮で真剣な気持ちで取り組みます。

今までも美味しい料理を作っていましたが、マレーシアからの先生と一緒に作ることで
さらに美味しくなるポイント（コツ）を習得することができました。

ハラル料理を今まで以上に美味しく召し上がって頂く自信になりました。

自分たちの料理人としてスキルを更に磨くことができたし、また料理人同志交流を深めることができて有意義な時間でした。

更に美味しくなったカリーパフ

ぜひ食べにマレーチャンへお越しください。

忘年会＆新年会はマレーチャンで♪

気が付けば、あっという間に年末になってました～～

忘年会＆新年会は、どこにしようと迷っている方

ぜひマレーチャンへご予約ください

元気なママさんとお話しすれば、パワーを分けてもらえるかも

１号店、２号店ともご予約承り中です

１号店（池袋西口）　http://www.malaychan-satu.jp/

２号店（東池袋）　http://www.malaychan-dua.jp/

出かけるのが面倒～～な方は、ケータリングも
* ケータリング＆デリバリーは、事前予約してください。

キッチンマレーチャン　http://www.malaychan.jp/kitchen/