7/22 おつかれさまでした

売り上げ　83万
当日　33万
日売り　42.6万

日売り2万アップ♪
今日はスムーズな営業でした
みんなの個人スキル上がってますね◎


☆ベルギービール売れた♪

発注は北野さんでお願い
受注なので3日くらいかかります

これを取り扱いした目的は
お客さんが写真などを撮って
世間様に「おかん本店」を
もっと知って貰う事

原価は少し高めなので
たくさん売らないでも良し
「壜が可愛い」アピールとか
してみて


☆気配り

愛想よくや
丁寧な対応は
みんな充分できてると思います

こっから
さらに求める事は
THE　気配り！

先に気付いて対応する事
言われる前に先にやる！

例えば…

荷物を持って上がる

手が汚れる食べ物を出したら
おしぼり持ってく

小さな子供連れのお客さんに
子供用の食器を用意する
などなど

色々なシチュエーションがあるけど
要は
自分ならどうして欲しいか？
それを常に心がける事やと思う

THE　気配り
明日からのテーマ
もっとナイスな店にしようや


明日の予約13万
空席多いから
新規がたくさん入るね♪
顔、顔、顔
素敵な顔で出勤してねー(●’∇’)♪

7/21 おつかれさまでした

売り上げ　23万
当日　19.8万
日売り　40.6万

よっしゃ♪
ノルマ日売りキープで
週末きたー!!!!!!!!


☆冷蔵庫

明日、新しいのが納品されます
みんな動きにくいのに
よく頑張ってくれたね

フィルター掃除
まめにしようね
大事に使いましょう！

☆伸さんのブログ
↓↓↓↓↓↓↓↓
http://s.ameblo.jp/chage30/entry-12182816351.html
しっかりお願い

☆7/25

予約がふえて
人が足りないです
_<)


明日の予約49万
がっつり上げておきましょー♪ヽ(´▽｀)/

明日から

チャラリーン♪
↓↓↓↓↓



ベルギー産のビールです
明日から取り扱いします
ハンディーはビールのとこ
ワイングラスで出して

7種類の味があります
フルーツ系は飲みやすい
アルコール度数も3％以外なので
ビールNGの人でも飲めると思う

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みんなは拡散してほしい
よろしくね♪