10/29 おつかれさまでした

売り上げ　56万
当日　41万

いつの間にかノルマいってたー!!!!
目標とノルマが混同して
「ノルマ、まだいかん」とか言ってもた
いってたよー⤴


☆みさとナイス♪

今日もビラフィーバーしてくれた
さみしい店内が一気に華やかに♪

外でどうやってるんかな…
すごいよな
ありがとー！


☆今日の営業より

ビラで立ってたら
お会計終わって降りてきたお客さんに
握手を求められ
ハグされ
ハイタッチをした

「楽しかった
また、ここで飲み会する」と
帰っていかれました
いい接客といい料理
ありがとう！


明日からは
どこまで売り上げ伸ばせるかの勝負
4階開くかな
忙しくなりますようにー( ´∀`)/~~

10/28 おつかれさまでした

売り上げ　65.9万
当日　33万
日売り　39万

金曜の割にスタートダッシュ
後半戦に失速
悪くはないけどスカッとせん


☆たくとのビラで

最後に入った21卓のお客さん
ビラに立ってたたくとを
めっちゃ誉めてくれてました♪

お客さんと仲良くなるのも
仕事の一つ
作業だけではなく
印象に残る接客を日頃からお願い！


☆情報を流す

フロアー内での伝達の意識はもちろん
他のフロアーからの情報を
2階に流すことも意識して
色々な情報をもらって
2階は指示を出します

大きい席が空く時や
フロアーがノーゲなった時など
特に情報がほしい
意識して下さい


明日は予約弱いなー14万
忙しくなりますようにー( ^-^)ノ∠※。.:*:・'

シフト

出来上がり
5日一人足りないです
調整できる人お願い！

予約ふえたら協力してね