今日はどうしてもお寿司が食べたくなり、
お寿司屋さんへ。
術後、初めての握りです
食欲旺盛なのは、私の取り柄。
ミキサー食は食べている実感が持てず、
入院中も出来るだけ形のあるものを
お願いしたりしていました。
退院後、少しずつ硬いものにもトライし、
細かくした食材を歯と頬の間辺りに運んで、
食べるようにしてきました。
久しぶりの握り鮨。
細かく切って食べるなんて発想にはならず。
そのまま口に入れて、ハッとしました。
味が分からない…
以前、総入れ歯の方は
味や温度を感じづらいと聞きましたが、
味を感じるのに、
上顎がこんなに重要だったとは。。
だったら、ネタを下、シャリを上にして
口に入れたらいいのか？？と、
色々トライしてみたのですが、
なかなか上手くいきません
大好きな握り鮨を味わうには、
まだまだ時間がかかりそうです。
それでも、結構つまんだけど