みなさま、こんにちは🙋🍉
めちゃめちゃ暑いですねー❗
午後３時まで扇風機のみで頑張ったんですが、
頭がフラフラしてきたのでエアコンをつけました。
ほんまこれ、あかん暑さですよね…
昨夜なんですが、仕事帰りに梅田の成城石井さんに寄りましたら、シンガポールフェアを開催中でして。
晩御飯に、美味しそうなベトナムのフォーガーと、シンガポールの黒胡麻豆花を買ってしまいました！
フォーガーは、あっさりしてるんですが、と～っても優しいお味でした！
チキンコンソメみたいな優しいスープに平打ちの米粉麺、黒胡椒の効いたもやしと玉ねぎ、しっとりな蒸し鶏、そして大好きなパクチー！😸
エスニックなのに、どこか懐かしい感じ。
ラー油を2、3滴入れていただきました。
ちょっとピリッとして、おいしかったです。
レモンの爽やかな酸っぱさもパンチが効いてて、食が進みますよ～🍋
スパイス好きな方は、粗挽き黒胡椒を振っても更にいいかもですね！
さてさて、こちらの黒胡麻豆花なんですが、
豆乳プリン？と黒胡麻クリームに、くるみ、ココナッツクリーム、さつまいもの甘煮、ココナッツまぶしのわらび餅、クコの実のトッピングなんです！
お味はですねえ…
もう～めっちゃ美味しい！！
あまり甘くない豆乳プリンとほんのり甘い黒胡椒クリーム、コクのあるココナッツクリームがふわあ～っと口いっぱいに香って。←ココナッツ大好きな人
ああ幸せ～
と、なりました。
と、なりました。カリっと香ばしいくるみ、さつまいもの甘煮と一緒にいただくと、また違った味わいが楽しめるんですよ～
ほんっっとにオススメです
最後にココナッツまぶしのわらび餅をパクっと。
これまた、ぷりぷりわらび餅にあんこ、ココナッツがすごく合うんです❗
リピート決定しました
東南アジアごはんやスイーツって、暑い季節にピッタリですよね～🙆
毎日過酷な暑さでゲンナリしていたんですが、
楽しみが増えたので嬉しくなっちゃいました！
そうそう、タピオカも大好きなんで台湾スイーツも食べねば、ですね！✨
東南アジアスイーツ、すっごく楽しみです！
🇸🇬🇲🇾🇹🇼🇻🇳🇹🇭
みなさまも是非とも成城石井のシンガポールフェアへ行ってみてくださいね！