沖縄居酒屋ふくわうち

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「暇だ、、、と思いきや」



いきなりのドピーク!!

 

バイトさん達をみんなかえしたときにいきならの満席!!( ̄□ ̄;)


60名近いお客さんVS全従業員4名!!



「やれるわけねぇ~、、、いややるしかないね!!」


と決意して二時間半、、


休憩も取らずにひたすら走る、しゃべる、こける??


なんとかうまくいきました(お客さんの満足度は低いかな)



話を聞くと、、

「福山さんのライブに行ってきたの」



いやー芸能人の方はほんとにすごいね!!

こんなにも経済効果がでるなんて、、、


福山様さまですо(ж>▽<)y ☆



今日も一日お疲れ様でした。


おやすみなさい(@ ̄ρ ̄@)zzzz





PSうちの厨房はすごいよ!!まだまだ若いから1度見て話してみてね!!


明日は会議、、、、俺、生きているかな??(笑)

忙しい週末が終わり今は日曜日!!

お店は、、、、、、、、、、、、、、、、、、


「ちょー暇o(;△;)o」

 

いやはや、この週末のギャップの差はいったい何??


とりあえず今日もなんとか一日を過ごしていくのでした。。。。


ちゃんちゃん・・・・・・





今日は花の金曜日!!飲食店は多分どこも忙しい(;´▽`A``


しかし、、、



始まって一時間。ちょッち暇(ノДT)


「今日はこのまま暇なのか?」

。。

。。。





「なっ、何じゃこりゃ」



ぞくぞくとお客さんが来てくれて、気がつけば満席!!


いきなりのお客さんで厨房、ホール共に大忙しヽ((◎д◎ ))ゝ


ビールが百円だからドリンク入れまくりの、厨房は火力全開!!


炭焼きだから煙がモクモク、、、皆の頭からも煙がモクモク、、、




てんやわんやで気がつけばもう深夜の0時。。。。


「油断大敵」


いやーまさにこの事を言うんだな。と思う今日この頃でした。。。


明日も頑張ろうっと!!



ps:金曜日は金曜日だね(-"-;A

来月韓国新メニュー登場ヘ(゚∀゚*)ノ



われらの料理開発しげさんがとうとう力作をぶらさげて僕のところに登場!!

普通の韓国料理だと1000円以上するものを、、、、、、、


「500円以下にするぞ!!」


なんとすばらしい!!彼の意気込みにスタッフ一同敬礼Σ(=°ω°=;ノ)ノ



乞うご期待!!、、、つづく。