エンジニアとナース夫婦の日記

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28Feb
- 立ち飲み屋で一杯
  川崎駅でたまにお酒を買うお店があるのですが、そこには立ち飲みのコーナーがあり、以前から気になっていた為、今回、行ってみることにしましたふるまいや神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 3F北陸・倍越で生まれた銘酒やおいしいものを集めたセレクトショップですこのようなお店ですが、一角で角打ちをやっていますおちょこ一杯、¥100ですつまみは基本¥500となりますメニュー表です帆立の塩辛ホタルイカの沖漬け焼鳥は、スーパーの惣菜で売っているレベルで、レンチンとなります妻はおまかせ飲みくらべを頼みましたおちょこ3杯分を表面張力めいいっぱい注いでくれます立ち飲みでなかなかいい雰囲気です特に常連もいなく、軽い気持ちで入る事が出来ました妻と次回もまた来たいね〜って話しながら帰宅しましたちなみに、帰りに「神座」に寄って、おいしいラーメンを食べましたアトレ川崎店神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎3F
27Feb
- 横浜のいつものとこで呑み
  妻が横浜にやってくると、よく訪問するお店です湘南バルはなたれ神奈川県横浜市西区高島2-19-12スカイビル 10Fとりあえず一杯こぼれスパークリングお通しの揚げ出し豆腐いくらのせ生うにぷりんこれは必ず注文しますあん肝ポン酢なかなかの大きさで旨い😋神奈川・湘南の釜揚げしらすピザど定番のピザ福岡じゃ、このようなしらすピザはあまり見かけませんめひかりの唐揚げこれがなかなかの大きさなんですよ湘南野菜と釜揚げほたるいかのサラダホタルイカが大好きな私😍九条ねぎたっぷり！たこ唐揚げ揚げ物にねぎは、あっさり食べれますフライドポテト大粒！カキフライ確かに大きな牡蠣です安定の美味しさのバルですここは妻としか来た事ないお店ですが、今度は部下を連れて来たいと思いますきっと喜んでくれるだろうな〜って思うのですが
23Feb
- 熊本港でチャンポン
  お仕事で熊本に行ってきました今回立ち寄った場所が熊本港フェリーターミナル以前、長崎の島原の現場と、熊本市内の現場を掛け持ちしてる時に、たまに利用した港ですクルーザーのような船ですが、車を積む事ができるんですよ今回、ここでお昼ご飯を食べました港カフェと言うだけあり、カフェな感じの店内です本日注文したのがこれ☝️海鮮みなとチャンポン¥1,200たっぷりの魚介と野菜が入っており、たっぷりの魚介と野菜が入っており、豚骨と鶏ガラのスープらしいですが、和風なスープか？とおもったぐらいでした珍しく、コショウがこんな形で出て来ますちなみにこのチャンポン、限定メニューで、11食/日具も大きく、野菜もたっぷり入っています食べ始めは、量を感じさませんでしたが、食べ進めて行くと、結構ボリューミーだなってことに☝️味も量も満足なチャンポンでした
21Feb
- 男飯　260215
  穏やかな休日は、晩御飯というより呑んで終わりのこともありますということで、今日はつまみを作ります砂ずりと手羽中手羽中は塩コショウでグリルで焼きます砂ずりは、切って、塩コショウで焼くのと、オリーブオイルで揚げる2パターンとしました今日のつまみは、これらにホタルイカがプラスされましたいい感じに焼けておりますこうやって休日に呑む時は、ちょい早めから始めますおてんとさんが沈む前の明るい時間に、アルコールを呑む時って、私にとって至福のひとときです
17Feb
- 男飯　260211
  祭日の朝は、遅めの朝食です何を食べようかと考えたのですが、マヨラーな私は、体に悪そうなこれを作りましたとりあえず、軽く食パンを焼きます甘めのスクランブルエッグを作ります軽く焼いたパンの上に、軽くマヨネーズを塗ります次は、マヨで土手を作ります土手の内側にスクランブルエッグを盛ります上に追いマヨをしますオーブンで焼きます完成です今日の朝食が出来上がりました本当はちょい焦げ目が付くぐらいがいいんですけどねマヨネーズたっぷりの、体に悪そうな朝食ですめちゃくちゃ旨いたまに食べる自慢の食べ方どす
15Feb
- 久しぶりの自動車学校
  自動車に行くのは、大型自動車二輪の教習以来となります今回は企業ドライバー講習を受けてきましたこの歳になると、学校に行く機会もなくなり、こうやって自動車学校に来るととても新鮮に感じます2時間弱の講習ですが、ほぼ路上講習講習とは言え、私の運転をチェックする感じです学校のコースでは、車庫入れ、縦列駐車もやりましたが、一発で入れましたたまたま一発で成功しただけですけどね先生と雑談しながら路上を走るのですが、私の思い出話で、昔の教官は、鬼教官が、おり、S字、クランクをバックで走るよう指示する方がいたなんていう話をしたんですけどね......それが、なんと自動車学校のコースに戻った時、じゃあS字をバックで走りましょだって結果的に普通にバックできたのが驚きでしたS字を後進を走るなんてなかなか経験できませんが、いい体験が出来ました今回、私が教官から指導された事は、停車時の前の車との車間が気持ち狭いからなそれと、交差点でたまに、ハンドルの内側を握って切る事があったことでしたハンドルの内握りは、エアバッグ作動時に、骨折する可能性があるんだってこうやって、自分の運転を初心にもどり、評価して頂くことは大切だなそう感じた2時間でした
12Feb
- 男飯　260201
  スーパーで北海道産のさんまの開きが売っており、食べなくなり購入しましたガスコンロで焼きますが、汚れを最小限にするために、フライパン用ホイルを使います朝飯として作りました冷蔵庫に食べるものがたくさんありましたので、モリモリな朝メシですさんまは、頭と背骨以外は全て食べます開きは基本、どんな魚も好きですダイエットを考えたら、魚ばかりを食べた方がいいんでしょうね
08Feb
- 男飯　260131
  土日は時間も余裕があり、食事もちょい豪華になります土曜の夜の晩御飯ですサラダ、ステーキ、冷凍してる食パンパンは、冷凍からトースターで焼きますジャムはブルーベリージャムサーロインは、国産牛なので脂が少ないですしかし、国産牛は焼くと硬くなるので、私は弱火で焼いていますサラダはカット野菜です独り分の野菜を買おう思うと、買った野菜を食べ切れなくなりますので、カット野菜は重宝していますちなみに、トマトは熊本産を好んで買いますあまり、酸っぱく無いんですよね独り暮らしは、食材を腐らせないように上手く使わないといけないので大変です飲み会や、帰省を考えると無駄な買い方は出しないですからねステーキは、柔らかく焼けて、美味しゅうございました
06Feb
- 詐欺電話が掛かってきました！！
  勤務中に、番号通知有りの詐欺電話が掛かってきました当然、最初は詐欺電話とはわかりませんでした電話が掛かってきていきなり福岡県警です、〇〇〇〇〇〇さんですよね？徳島の事件の事をご存知ですか？心当たりのことはありませんか？ちょっと横暴な話し口調で、今のような話をされました正直、番号通知有りで、私のフルネームを知っているとは、本当の警察官かな？と思ってしまいましただって、免許更新の時に、連絡先を書類に書きますよねその情報をもとに電話してきたのか？と思ってしまいましたしかし、福岡と横浜を往復してる私からすると、徳島の事件？徳島に行ったことないしと違和感がありすぎな訳で正直、警察の方は、ものごし柔らかく話される方が多く、こいつ怪しいなと思った訳で私はとっさに「貴方の所属を教えて」と聞き返しましたすると、「最初に話をしたけど、聞いて無かったのですか？」との返しいやいや、テメー自分のこと名乗らずに、いきなり俺のフルネームを確認してきたやないかそのような訳で、「もう一度、教えてくれ」と話しましたすると、福岡県警　捜査2課　名前は山口〇〇と話しをしてくれました。その直後、間髪入れずに「課の外線番号は？」と聞くとガチャンと電話を切られました正直、こいつの携帯番号が着信として残っているので、この場で公開しようと思いましたが、本当にこいつの携帯かわからないので、公開はやめときます。今回の件で恐ろしいと思ったことが、携帯番号と私のフルネームという、個人情報が流出してると言う事ですもはや、プライバシーなんて無い時代に突入している事を痛感、犯罪に巻き込まれないようにするには、個人の対応力にかかっているのかと？感じる出来事でした
02Feb
- 新しい住人を迎い入れ！！
  実は、1年間一緒に暮らしていたいきものがお亡くなりになりました2024年のクリスマスから一緒に約1年間暮らしてきたポインセチアさんが、2025年のクリスマスを前に、息絶えてしまいましたポインセチアの葉を赤くする為に、暗室への出し入れをしてましたが、やり方が悪かったんだと思います、とても残念なことをしてしまいました今回は新しい子を迎えるにあたり、花が咲く方がいいなと思い、多年草で、育てやすいという、宿根ネメシアをえらびましたホームセンターで買いましたが、鉢に入っていませんので、100均で購入給水を受ける構造で、このような2重構造になっています鉢が少し大きいので、土を足してあげますそこに土を入れ周りにも土を足してあげ、完成単身赴任で、水をあげれないこともありますが、長く育てる努力はしたいと思います単身赴任の心の友として、宜しくね〜
31Jan
- 3/3 ③もらった食パンをどう食べるか？
  3斤の食パンの食べ方についてこれが最終となります残りはカットし、冷凍しました今回は、フレンチトーストを作りました最初に、パンがよく染み込むように、筋切りのように切れ目を入れますその後、卵に砂糖を加え、泡立て器でよくかき混ぜます適当に牛乳を加えますバットに流し込み、パンへの浸透を待ちます10分ぐらいかなその後、ひっくり返し、冷蔵庫に一晩寝かしますバターで焼いていきますちょい焼きすぎたかなメイプルシロップをかけて、完成めちゃくちゃフワフワで、上手く出来ました今回、大量のパンを頂きましたが、ある意味、普段やらないような料理を作るきっかけとなり、凄く良かったです
28Jan
- 2/3 ②もらった食パンをどう食べるか？
  頂いたパンをサンドウィッチ用の厚みに切り、簡単に作れるたまこサンドウィッチを作ることにしましたとりあえず、卵2個をときレンチンしたものと、ゆで卵2個を混ぜて砕きマヨネーズを投入うちは味の素のマヨを使っています酸味が弱い方が好みなのでこのパンにのせる具の事を、卵サラダと言うみたいですね本来であれば、パンにバターを塗るのですが、面倒いのでそれはパスし、直接パンに卵サラダをのせました2セット作りましたが、カットするとあふれんばかりの卵サラダが見えておりますパンの耳はカットせずに食べましたが、我ながらめちゃくちゃ旨かったですちなみに、すべて目分量で作っていますので、同じ味を再現する事は出来ない私の料理となります
25Jan
- 1/3 ①もらった食パンをどう食べるか？
  新年早々、お客様の祝賀会に出席し、このような手土産を頂き帰宅しましたこの大きさは3斤だと思いますが、単身赴任の私が消費するには、なかなか過酷な食生活をしないといけないなそんな訳で、とりあえずカットしてたべれるようにしなければそのような訳で、こんな物を買いました正直、私は真っ直ぐ上手くパンを切れませんガイドに沿って切れば、なかなか上手くカットできましたそれでは、この食パンを使って何をつくりましょうかねつづく
22Jan
- 今年のお節料理はこれだ！！
  今年は福岡で正月を迎えました妻の両親を呼んで、お祝いです妻は年末から夜勤の連続で、料理する時間がありませんでしたお節料理は、ファミリーマート(2段)、スーパーのハローデイ(3段)で購入握り寿司は、AEONのマックスバリーで購入お酒は松竹梅の「澪」、金粉入りのスパークリング日本酒で乾杯去年、横浜で正月を迎える時に、お節料理の条件として冷凍では無く、近くで受け取れることを満たしてくれるのか、ファミマでした‼️
19Jan
- うまかっちゃんのラインナップ
  福岡に帰省した際に、スーパーに買い物に行きましたが、このお店のうまかっちゃんのラインナップは、以下のようになっていましたこれがスタンダードなやつですね小さい頃初めて食べた時、旨いと心から思ったインスタでしたこれは食べた事ないなぁ〜食べた事あるけど、あまり印象がないな細麺という事で食べた事あるけど、私はスタンダード派だと再認識させられたラーメンでしたこれは好きなラーメンです辛子高菜を沢山入れて食べる私は意外と好みですこれだけ色んなラインアップがあるうまかっちゃんなので、ミックスしたセットを売ってもらいたいな〜と思ってしまいました
16Jan
- 久しぶりのバイクはわくわく！！
  年末に福岡に帰省しましたが、家事が忙しく、なかなかバイクに乗る時間を割けない中、近場を走る時間わ作る事が出来ました五ケ山クロス　リバーパーク福岡県那珂川市大字五ケ山1291-1五ケ山ダム直下の川遊びが楽しめる公園です家の車を洗うついでに、愛機もシャンプーして綺麗になりました12/31が乗り納めとなりますが、1/1は初乗りになりそうです2025年、この愛機に何度乗ったのかなトータル10日間ぐらいかな〜2026年は車検の年ですあまり乗ってないので、車検が来るのがえらく早く感じられますこの愛機を、妻がいつまで維持するのと言います乗る頻度がすくないからな〜言われても仕方ないんだけどね
13Jan
- 羽田空港でカレーを食べる
  福岡から羽田に来ると、手荷物受け取り場の外にはカレーのいい匂いがしています一度は行ってみたいと日頃から思っていたお店カレースマイル羽田空港第1ターミナル1F 到着ロビー南ウィング2番と3番出口の前ぐらいのお店ですカウンターに着座しましたらっきょと福神漬けは、ご自由にって感じです私の注文したのはカツカレー浅い丼で提供されます福岡の方はお馴染みだと思いますが、ナイルのカレーに似た味で美味しかったです空港内の通路脇にある、このようなお店で提供される食べものに対し、あまり期待してないのですが、また食べに来てもいいな〜って思わせる味でした
10Jan
- 帰省する度にびっくり亭へ！！
  福岡に帰省すると、食べずにはいられないものがあります　それはJR南福岡駅近くの、びっくり亭ですオーダーストップは、23:00カウンターの下に、このような樽がありますよく見ると、見慣れた色が見えますもしかして、辛子味噌の保管樽か⁉️ 美味しさがここに隠れていたのか最近の価格です1枚が¥9501.5枚が¥1,350ご飯と味噌汁が出て来たら、もうそろそろ焼き上がります昔は無かったと思いますが、今は紙エプロンまであるんですね焼き上がった鉄板は、バチバチ跳ねるので、服を汚したくない方は必須ですね注文したのは、1.5枚私の辛味噌の使い方は写真のように、まぶして食します最近はこんなものを売っているんですね我がソウルフードやはりびっくり亭は旨い
07Jan
- 有名になってしまった資さんうどん
  福岡県はもつ鍋、水炊き以外に、うどんも有名ですそのような土地でチェーン展開してるお店がこれです創業の地は北九州なんですけどねこのお店での妻オススメメニューがこれです鮭セット+おかずセット妻の同僚看護師さん達も皆さん、オススメしてるセットメニューですこの鮭が絶品香ばしい匂いで、しっとりした焼き上がりおかずセットを追加妻の看護師仲間は、夜勤明けの帰宅前にこのセットを食べる方が多いとの事皆、鮭狙いだそうです妻の言うように、ほんとに「旨いのか❓」半信半疑でした間違い無く旨かったです
04Jan
- 走り初め(ZRX1200DAEGで行く)
  2026.1.1走り納めをやった翌日に、走り初めを行いました日の出の時刻に合わせ家を出て、海方面を走ってきました中央ふ頭クルーズセンター福岡県福岡市博多区沖浜町24-25巡視船やしま係留岸壁福岡市博多区沖浜町博多港中央ふ頭箱崎ふ頭海の中道海浜公園　光と風の広場入口志賀島に行く道中、複数の暴走族の隊列に遭遇致しましたこのような団体様は、今もいっぱいあるんですねそのような隊列を横目に、志賀島を目指したのですが、福岡市東区大字奈多にある、福岡市消防局航空隊がある飛行場前で、大掛かりな検問をやっており、暴走族を志賀島に入れないようにしていましたクラウンの覆面パトカーも、パトランプを屋根にセットした状態で4台が待機なかなか見る事の出来ない光景この写真ですが、西鉄バスが日の丸を掲げている写真です祭日はこうやって日の丸を掲揚するバス会社です珍しいのではないでしょいか皆様、今年も去年同様、宜しくお願い致します‼️

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