ティガー／カレーチーズのダッチブレッド (期間限定)


　ディズニーの期間限定クラス🍞
今回は一次発酵中の作業が多く、⭐3つだけのことはある❗フィリングのカレーはフライドオニオンではなく、生の玉ねぎを使うので、味がしつこくない。フライドオニオンだと味が決まりすぎる印象だから。
　ダイスのチェダーチーズも、案外量があり、贅沢🎵上掛け生地でダッチブレッドにするし、パン屋さんのパンより凝ったカレーパンて感じ😊

　カレーフレークにカレーパウダーも入るので、コッテリ感もあるけど、材料がケチケチしていなくて、満足したレッスンだった👩‍🍳