久しぶりの1dayレッスン。
OXO協賛の正式レッスン名｢OXOのキッチンアイテムで仕上げる、春のごちそうプレート｣。
きのこクリームソース、淡白な白身魚にも使えそう❗リゾットも簡単。OXOのジンジャー&ガーリックグレーターが特に優れもので、削り面の裏に残ったものも蓋でスルッと取ることができ、歩留りも良く、洗うのも便利。
グレーターの裏を洗うのが特に手間なので、この商品には感心。サラダスピーナーも、家で使っているお手軽品とは違って、水切れ具合が断然良い😊
料理は道具も大事、と試食しながら改めて思った1日だった。
