こんばんは

すっかり夜

職場に行ったり娘の雛人形出したり
旦那と息子とウィンドーショッピングしたり
と過ごしておりました

昨日と今日の節約料理


マカロニサラダ
お味噌汁

やみつきキャベツと鶏ハム

ほうれん草と卵の中華スープ
節約の味方
もやし
胸肉
のお料理でした

マカロニサラダ
以前にクックパッドで検索したレシピの真似で
マカロニを倍時間ゆであげオリーブオイルを和えてから味付け他の材料と混ぜることをしてます。
これにより時間が経っても美味しく食べれるそうです
私はそれよりマカロニが大きくなった気がして得した気分になるのでこの方法をとってます♡笑 子供も小さいしね♡
固めのご飯&麺類が好きな旦那からは苦情はでたことありません
鶏ハム
胸肉の皮を剥いで砂糖と塩各小さじ1ずつを
ビニール袋に混ぜ混ぜ
半日以上置いてから浸かるほどの水に胸肉を取り出し沸騰2.3分し後は蓋をして冷めるのをまつ。
それだけで立派なハムに
これもクックパッド様様メニューです♡
筋肉好きの旦那にはもってこいのメニュー
安くつくし♡
胸肉は疲労回復にも良いみたいですね
我が家はモモ肉より胸肉多し‼︎
グリル焼きと鍋にはモモがやっぱり美味しいけど
それ以外は胸肉のほうが好きです♡
あっ、鶏ハムのゆで汁でスープも作ります
なんとまぁ経済的‼︎
上の「

」印は
我が家の定番でした

ではでは

読んでいただきありがとうございました
