こんばんは
本日お伺いしたのは
福島県郡山市
特定非営利活動法人まぁぶるさまです。
皆さんで作る
米粉ブラウニー
小麦粉卵白砂糖乳製品不使用です
ミニサイズのマフィンにしました
しっかり40gを計り
こんなにたくさん出来ました。
担当を決めて材料を測ってゆきます。
きび砂糖
米粉
ココアパウダー
はちみつ
アーモンドプードル
そのほか、米油とベーキングパウダーを測る。
でわ、作っていく〜
まず、豆腐をなめらかにします。
きび砂糖とはちみつイン
米油入れたらよーく混ぜて乳化させてく〜
ココアパウダーイン
アーモンドプードルと米粉イン
混ぜて少し冷蔵庫で休ませる。
最後にベーキングパウダーを入れたら
１分素早く混ぜるよ。
しっかり計りながら
カップに入れていきます
焼く〜
ちょっと膨らみが悪かったけど
みんなが美味しそうと騒いでいます
今日は、お茶会をするらしく
とても楽しみ〜とお話ししてくれました
コリ先生〜って
名前を覚えてくれて
めちゃくちゃ嬉しかったです
皆さんありがとうございました