こんばんは、牧さんです。
なんだか最近来客が多いのですが、
そのたびに果物をお土産でいただきます。
食べきれるのか！？
さて、本日の話題。
焼きそば
揚げ玉ボンバー(´Д`)
さて、本日は焼きそばです。
おなじみですね(´Д`)
ただ、こんな焼きそばですが
あなどるなかれ。
焼きそばを嫌いな人というのは
中々いません。むしろ自分はあったことがありません。
つまり困ったら焼きそばを作っておけば
間違いないのです(´Д`)
しかも野菜をたんまり入れれば
奥さん受けも悪くないはず。
わからないけどきっとそう。
しかも結構簡単です。
そりゃ麺から仕込むのでしたら
大変というか作り方知りません(´Д`)
ですがそんなことはする必要がなく
市販の麺を買ってくればいいので楽です！
＜材料二人分＞
麺（3玉あっても良いかも）
もやし（一袋）
人参（1/3※ちなみに今回は入れ忘れましたｗ）
玉ねぎ（1/2個）
キャベツ（3枚くらい）
豚肉（100ｇ～200ｇ）
付属の粉ソース（使用した玉の数）
いつも使っているソース（適当）
＜作り方＞
1：野菜を切る
大きさは適当(´Д`)食べやすい大きさに好き好きで。
2：豚肉を焼く
ここは軽く炒めましょう(´Д`)
3：野菜を入れて炒める
肉にある程度火が通ったら、野菜をほうり込みます。
玉ねぎとか人参から入れた方がいいかもしれませんね(´Д`)
4：麺を入れて水を少し入れる
ここで麺を入れましょう。水も入れます。
どのくらいだろ？麺の袋に書いていると思います(´Д`)
ちなみに自分は100mlくらいでしょうか？
ぶっちゃけ適当です(´Д`)麺がほぐれればいいやー的なノリです。
5：火が通ったら付属の粉ソースとかを入れる
ゴールはもうそろそろです。
火が通ったらソースを入れましょう。
まずは付属の粉のソースから。本当はそれだけで良いんじゃないか？
と思うのですが、個人的にはさらにソースを足します。
というのも、そもそも付属のソースは麺のみのソースで
別途入れる野菜分のソースは含まれていないのではないかと
考えるからです。実際のところどうなんでしょ(´Д`)
でもまぁあれです。ちょっとしたアクセントにもなりますので
少しソースを足しましょう(´Д`)あ、でも薄味派でしたらなくても良いです！！
6：完成(´Д`)
出来ました。簡単です。
色合いが悪いと思ったら紅しょうがでごまかしましょう。
赤は偉大(´Д`)
さて、適当に適当に作った焼きそばですが
おいしくいただけます。
簡単の割には、ボリューミーなのでおすすめです。
目玉焼きを上にかぶせてもおいしそうですね(´Д`)
いやー焼きそばは旦那料理の定番ですね。
皆さんも焼きそば、作ってみてはいかがでしょうか(ﾉ∀`)？