大麦麺 の続きです！
大麦麺をはじめ、中華めんやこれからの季節お鍋のタレとしても
大活躍しそうなピリ辛ごま味噌つけダレをご紹介します！
お酢を利かせたのでさっぱり～♪
【ピリ辛ごま味噌つけダレ】
≪材料 ２人分≫
市販の胡麻ドレッシング・・・大さじ３
酢・・・大さじ３
味噌・・・小さじ１
砂糖・・・小さじ１
ラー油・・・お好みで
黒ごま・・・お好みで
≪作り方≫
混ぜる・・・以上！！
簡単すぎ？？
いや、簡単な方が良いでしょ？？
市販のドレッシングやタレだけだと
●高い
●塩分が濃い
●手作りではなく、後ろめたさを感じる
・・・と思いますが、ちょっと手を加えるだけで自分らしい味に！
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