毎日を元気に過ごすために欠かせないのが、次の3つの栄養素です !
- 鉄（特に女性に不足しがち！）
鉄は酸素を全身に運ぶ大切な役割があり、これが不足すると体が十分な酸素を取り込めず
結果として 「慢性的な疲れ」「息切れ」「頭がボーッとする」 といった症状が現れます。
その鉄には２種類あります!
◉吸収率が高い ヘム鉄（動物性）（吸収率が高い）：レバー、赤身肉（牛・豚）、カツオ、マグロ
◉吸収率の低い 非ヘム鉄（植物性）（吸収率が低い）：ほうれん草、小松菜、大豆製品（納豆・豆腐）
＼ 鉄の吸収をUPする食べ方／
ビタミンC（レモン・ピーマン・ブロッコリー）と一緒に摂ると吸収率UP！
鉄は、体に酸素をしっかり届けるために朝食で摂るのが◎
ただし！鉄の吸収を妨げる「コーヒー・緑茶」は食後30分空けてくださいね！
2. ビタミンB群（疲労回復のカギ）
ビタミンB群は、食べたものをエネルギーに変える働きがあります。
不足するとエネルギーが作れず、いつも“エンスト状態”に😔
「寝ても疲れが取れない」「やる気が出ない」そんな人は、ビタミンB不足かも。
◉ビタミンB1（糖質をエネルギーに）：豚肉、玄米、大豆、うなぎ
◉ビタミンB2（脂質の代謝をサポート）：レバー、卵、納豆、ヨーグルト
◉ビタミンB6（タンパク質の代謝を助ける）：バナナ、鶏肉、マグロ、にんにく
＼糖質＋ビタミンB1で効率UP！／
エネルギー代謝を高めるため、朝～昼に玄米＋納豆、豚肉＋にんにく摂るのがベスト！
加工食品・お菓子の摂りすぎはB群が消費されやすいので食べ過ぎ注意⚠
3.マグネシウム（ストレスを和らげる）
マグネシウムは、 筋肉の緊張をゆるめ、ストレスを和らげ、睡眠の質を高める 重要なミネラルです。
ストレスが多いとマグネシウムが消費されやすくなるため
「肩こり」「疲労感」「イライラ」「眠りが浅い」 などの症状が出やすくなります。
＼マグネシウムが豊富な食品／
◉ 海藻類：わかめ、ひじき、昆布
◉ナッツ類：アーモンド、カシューナッツ、クルミ
◉大豆製品：豆腐、納豆、きな粉
◉魚介類：イワシ、アジ、カツオ
《おすすめ！》お風呂に「エプソムソルト（硫酸マグネシウム）」を入れ
筋肉をゆるめてリラックスすると眠りの質が高まりますよ◎