台湾カステラセット。
材料が揃っているので簡単に作れます
自分で用意するのは卵と牛乳とオイルだけ。
レモンピール入りの台湾レモンカステラです。
ハンドミキサーも使い、しっかり角が立つまで泡立てました。
良い感じで焼けた
フルフル、ぽよんぽよんですよ～
切ったら卵焼きみたい
メレンゲをつぶさないようにと、混ぜるのが少し甘かった。
でもフワフワで美味しかったです。
メレンゲはシュワッと溶ける感じで
毎月届く台湾カステラセット。
来月は何味かな。
楽しみです