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今日の夕飯何だろな⁈
ゆるプリンのブログ〜♬
↑手羽先の塩焼き、うま塩キャベツ、なめこの麺つゆ煮、トマトと卵のスープ
先日から、子どもに手羽先をリクエストされてたので、グリルで焼きました。
味付けはこちらのレシピ↓
こぶ茶無かったので、ダシダ(韓国の牛肉ダシ調味料)で代用。
グリルで14分、ジュワジュワ焼きたては美味しそう〜。
美味しかったです。
手羽先は食べにくいので、うちではいつも、100均の使い捨てビニール手袋出しておきます。
それを左手にはめて、持って食べれば、手が汚れない〜。
ケンタッキーフライドチキンにフィンガーナップという指サック的な物があると聞いて、そのマネっこです。
付け合わせは、うま塩キャベツ。
ざく切りキャベツに、塩昆布、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、ゴマで味付け。
これ簡単で美味しくて、千切りキャベツなんて面倒なの、やらなくなりました。
居酒屋さんでも、お通しで、ざく切りキャベツ出すところありますよね〜。
あまりにも料理したって感じしないので、
このキャベツって、お通しで280円なんですか、
って、店員さんに聞いちゃいました。
なめこの麺つゆ煮は、麺つゆじゃなくても、酒と醤油でもいいです。
水は一切入れず、キノコの水分だけで煮る、簡単なお惣菜です。
これに蕎麦の実が入った、蕎麦の実なめこ、という商品があって、よく秩父とか田舎の方に行くと売ってるのですが、それがご飯に合って、大好きです。
↑デザート作りました。ババロアです。
グレープフルーツジュースで作りました。
混ぜて型に入れるだけで、キレイに分離する、簡単レシピです。
生クリーム入ってるので、濃厚で美味しい〜です。
このババロアは酸味のあるジュースで作るとグッドです。
あ、そういえば、昨日はブログお休みしちゃいました。
ご飯は作りましたけど、生理痛で体調不良で、文章は書けませんでした。
おとといから変でしたものね。
どうもすみませんでした〜。