かしじぇーブラック酢GOLD
疲労回復に効果のあるクエン酸やアミノ酸、ミネラルを
豊富に含んだクエン酸発酵飲料です
沖縄独自の「アスペルギルス アワモリ」と言う黒麹菌が使われており
『クエン酸』を生成する能力が非常に高く
他の酢に比べてクエン酸が抜群に多いそうです
付属のキャップ(30ml)で1日1~3杯そのままお飲み下さい。
黒糖入りで、独特の味ですが
ツンとしないので慣れてしまいます
後味が甘ったるくないので
米酢と同様に料理にも使うことができます
それでも味が気になる方は炭酸で割って
お風呂上りやのどが渇いたときに飲むと
美味しくいただけるのではないかと思います
沖縄県の焼酎「泡盛」を蒸留した後の
もろみの残渣をつかっているので
食品エコにもつながって
健康にもいいので嬉しいです