ただいま~。
お風呂が沸くまでまったりしてたら、20時
一昨日・昨日は、お料理頑張ったのに
一昨日のメニュー
・・・シシャモのマリネ。すごい簡単!!
しかし、相変わらず写真キレイじゃないな~
シシャモ 1 2尾
玉ねぎ 1/4個
赤・黄パプリカ 1/2
酢 大さじ4(私はすっぱいのが好きなので大さじ5入れます。)
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2(私は大さじ1にしてます。)
酒 大さじ2
だし 大さじ4
唐辛子 1本
野菜はスライサーで薄切りにして
それを保存容器などに入れます。
全ての調味料を鍋に入れ、沸騰させます。
⇒野菜を入れた保存容器へ流し込みます。
シシャモを焼いて、同じく保存容器へ入れて
冷ましたら、出来上がり!!
夏の熱い時はとっても美味しいよ。
それとマカロニサラダを作りました。
新たまとツナ・きゅうりを混ぜてみました。
そして昨日はささみのしそ・チーズフライ
なんか、お魚フライみたいでしょ?
以外に大きかったんだよ~。
はぁ~新しいデジカメ欲しいなぁ
美味しそうに見えないって悲しい・・・。