昨日の晩御飯!!そして・・・今日は手抜き | ぶーたんとリウマチ~ときどきまるちゃん~

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リウマチ発症後の心の葛藤や症状、出会いや別れなどを
愛犬まるちゃんと共に楽しく、話していきたいと思います。

ただいま~。


お風呂が沸くまでまったりしてたら、20時!!


一昨日・昨日は、お料理頑張ったのに


一昨日のメニューダウン



・・・シシャモのマリネ。すごい簡単!!


しかし、相変わらず写真キレイじゃないな~しょぼん


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シシャモ  1  2尾

玉ねぎ      1/4個

赤・黄パプリカ  1/2

酢      大さじ4(私はすっぱいのが好きなので大さじ5入れます。)

醤油     大さじ1

砂糖     大さじ2(私は大さじ1にしてます。)

酒      大さじ2

だし     大さじ4

唐辛子   1本


野菜はスライサーで薄切りにして


それを保存容器などに入れます。


全ての調味料を鍋に入れ、沸騰させます。


⇒野菜を入れた保存容器へ流し込みます。


シシャモを焼いて、同じく保存容器へ入れて


冷ましたら、出来上がり!!


夏の熱い時はとっても美味しいよ。




それとマカロニサラダを作りました。


          ダウン
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新たまとツナ・きゅうりを混ぜてみました。





そして昨日はささみのしそ・チーズフライ


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なんか、お魚フライみたいでしょ?


以外に大きかったんだよ~。


はぁ~新しいデジカメ欲しいなぁぶた


美味しそうに見えないって悲しい・・・。