みなさまこんにちは
今週の買い出し＆メニューです
下ごしらえ
・キャベツ下茹で
・キャベツ千切り
・ミートボールトマトソース
・黒糖紅茶プリン
土曜日
・お寿司
この日は簡単に、イオンでお寿司を買いました～
日曜日
・水炊き
・ピーマンじゃこ炒め
鶏手羽元を煮込んで、白湯スープを作ったつもりなのですが
イメージと違う仕上がりになりました・・
月曜日
・茄子田楽
・タラの塩焼き
・茹でコンニャク
田楽味噌を手作りしたのですが、とても美味しかったです。
茄子ってやっぱり大好きです
火曜日
・ミートボールトマトソース
・キャベツともやしの卵包み
・オムレツ
ここ最近、パートナーがダイエットを意識しだしたので、
この日は糖質オフメニューにしまし
ご飯も無しです
もの足りないかと思って、オムレツも作ってみたのですが
イマイチな仕上がりに・・・
コウケンテツさんのオムレツを目指したのですが・・・
水曜日
・あさりのクラムチャウダー
・豚肉炒め
熱海へ行ってきました
週末、パートナーと熱海旅行に行ってきました
熱海城からの景色
海に面していて、リゾートに最適ですね。
有名な来宮神社も行きました。
大きなヒノキのご神木がありました。
ヒノキって本当に大きくなるのですね。
東野圭吾の小説「クスノキの番人」を思い出します。
生シラス＆生桜エビ丼
昔食べたのが忘れられなくて、熱海に行くならもう一度食べたい！
と楽しみにしてました
ですが、なんだか今回はあまり美味しいと思えなかったです・・・
味覚が変わったのかしら～
それか、新鮮さが足りなかったのかな・・
旅行中、二人とも日ごろの疲れが出て、寝てばかりでした
だらだら、のびのびするのも良いもんです
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