皆様こんにちは
２週間分の買い出し＆メニューです
7月1週目
下ごしらえ
・ミートソース
・ソフリット（香味野菜の炒め物）
日曜日
・シシャモ
・ニースサラダ
・マグロの缶詰（はごろも煮）
・めかぶ
月曜日
・春巻き
先週冷凍しておいた春巻きです。
前回より水分少な目で作ったら、揚げてもはじけることなく、
大成功でした！
今回、米粉の皮を使ったらサクサクでした！
小麦粉の皮だとパリパリで、米粉はサクサクになるんですね
火曜日
・豆苗そば
大好きな豆苗そば、今回はこんにゃく麺のそば風味で作ったんですが
白滝を食べている感じで・・・
丸麺の方が美味しかったです
水曜日
・カップヌードル
まきんこ、奄美大島へ
パートナーが古武術を習っており、奄美大島で合宿をやるので
まきんこもついてゆきました
海がきれい
搾りたて「とうきびジュース」
初めて飲む味でした
とっても美味しかったです
ジェラート
キャラメルと真塩（ましゅ）
・和食
・BBQ
・ステーキ
運動したり、マンガ読んだり、充実の休暇でした
7月2週目
下ごしらえ
・夏野菜炒め
・ジャガイモとホワイトソース
火曜日
・ミートソースパスタ
・レタスサラダ
水曜日
・レトルトカレー
・おそうざいのコロッケ
木曜日
・夏野菜のグラタン
奄美大島のホテルで出てきたメニューを真似してみました
ホワイトソースがゆるすぎて、パートナーに
「グラタンっていうか、シチューだね」
と言われました～
まきんこは料理が好きですけど、
料理をなにもしない４日間は自分の時間が多くて最高でした
たまにはこんな時間も持つとよいですね
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