先日お友達が遊びに来るから作ったのですが・・・
失敗
味は美味しくて、フワフワなんだけど、凹んでしまいました
なので、リベンジ
卵白を泡だてながら
卵黄・油・カテキン茶を混ぜる
そうこうしてるうちに、メレンゲ完成
クリームみたい
この二つを合体～～
型に流し込んで～～
17㎝の型を使いましたよ
大フライパンに入れて「4」で45分位ピッ
い～い香りがしてきたら、完成
ホイップクリームつけたかった～～
フワフワでお茶の香りふんわり
手作りして、シフォンケーキは「スポンジケーキ」とは別物なんだって事が始めて分かりました
一人じゃ食べきれないので、
先日失敗シフォンケーキを食べさせてしまったお友達におすそ分け
「ふわふわで美味しいです
」とお返事もらいました