ブルーベリーパウンドケーキとスイカジェラート

頂き物のブルーベリーで、パウンドケーキを作りましたっ。

レモンの風味と合わさって、爽やか～



そして、今時期美味しいスイカをジェラートにしました！

一口大に切ったフルーツを凍らせて、フードプロセッサーで砕き、砂糖も加え、回しながら生クリームを加えると、なんでもジェラートになっちゃいます

ただしスイカには、レモンの粉末を足します。

これを入れないとただの「冷やしスイカ」になっちゃうんだそうですー。


そして最近は、この二つを一緒に食べるのがお気に入り