幼なじみのお家で鍋パーティ~
つう事で、「モカ・シューロール・ケーキ」を作ってゆく事になりました!
ドライフルーツのコーヒーロールケーキの周りにシュー生地が巻かれてるやつです。
これまた簡単で、まずはシュー生地から
水・バター・小麦粉・卵でシュー生地を作り、オーブン機能で焼きます
こんな感じ。シューっぽい
焼いている間に、コーヒースポンジをフードプロセッサーでガーと作っておきます。
出来上がったシュー生地の上に流し込んで、またオーブン機能で焼き焼き
ワンダフォー!
生地の出来上がり
人肌まで冷ましたら、生クリーム、クルミ、バナナ、ドライフルーツを並べてグルグルッ
と巻けば出来上がり~!
生クリームが色々な所についておりますが、幼なじみには好評でしたよ
高校まで一緒だったのに一言も言葉を交わさなかったsaraouママと、
同じ団地内に住んでいても、中学卒業依頼会ってなかったなおちゃん
やっぱいいね~、幼馴染みって

今回は懐かしい話やらで盛り上がったので、次回は「近況報告」って感じで盛り上がりたいな